- 【養鶏場から直送の卵】
農場内では28000羽を超える鶏を飼育。毎日生みたて卵を出荷しています。
出荷先が主に関東圏のホテル、お菓子屋さんのため、市場には出ていません。
【安心な生食卵】
卵および鶏舎内の検査（サルモネラ菌、大腸菌など）を定期的に第三者機関に依頼し、品質管理を行っています。
【味も色も吟味した卵】
吟味された卵を産む、健康な鶏に育てるために、当農場オリジナルの飼料を与えています。
【美味しさが証明された吟卵】
味覚センサー（※）の測定で、「メイク吟卵：一般の卵平均値と比較して、苦味由来の複雑味が弱い分、卵本来のうまみ（単純な旨味だけでなくまろやかさなども含めて）が際立つ。後味もコクを感じながらしつこくない、特に先味の旨味が濃厚」と評価された卵です。
※味覚センサーとは
九州大学と（株）インテリジェントセンサーテクノロジーが共同開発した世界初の味覚を測定するセンサーです。味覚センサーは「おいしさ」の重要な構成要素となる基本的な味覚（旨味、苦味、塩味、酸味、甘味、渋味）を数値化し、客観的に表現することが可能です。
株式会社 味香り戦略研究所による分析報告書より（2024年3月31日）
事業者：メイク吟卵（ginran0141@icloud.com）
配送希望日、配送希望時間をメールで事前にご連絡することが可能です。ご希望の方は上記メールアドレスまでご連絡ください。
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- 返礼品名
- さいとうさんちのうみたて吟卵 40個入り
- 内容量
- 国産鶏卵
原産国：日本
総個数：40
総重量：約660g - 消費期限/賞味期限
- 採卵日から20日間
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 卵 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 注意事項・その他
※商品コード: BM0002-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 宮城県角田市のご紹介
のどかな宮城の田園風景と悠久の阿武隈川、近代的宇宙研究(JAXA)が調和共存するまち 宮城県・仙南に位置し、東北を代表する大河・阿武隈川とほとりに発展した角田市は古くから農業が盛んで、お米・梅・豆などが主力の産品であります。 現在では日本を代表する工業メーカーの進出も多く、農業との調和・共存が図られております。JAXAの研究開発拠点としても全国に知られております。
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