- 製造している八代工場の敷地内には7つの井戸があり、日本三大急流の一つであり、
良質で豊富な「球磨川水系の伏流水」を使用しています。
八代不知火蔵の蔵人は、ワインやウイスキー、清酒の製造経験者が多く、焼酎に限らず酒造りの知見が豊富です。
そういった各方面から得た知見を活かして、新しく斬新な酒造のアイデアが豊富に生まれています。
<華酵母>
独自の『華酵母』を使用した、
華やかな吟醸香、口当たりなめらかなすっきりした味わいが特徴です。
<蔵酵母>
独自の『蔵酵母』を使用した、
豊かな麦の香りとすっきりした味わいが特徴です。
■製造地
熊本県八代市
■地場産品に該当する理由
区域内の焼酎蔵において、発酵・蒸留・瓶詰までの工程を行っています。
■原材料
<華酵母>
米（国産）、米麹（国産米）
アルコール分：25％
<蔵酵母>
麦（豪州産、国産）、麦麹
アルコール分：25％
■保存方法
直射日光を避け涼しい場所にて保管
■提供事業者
株式会社アルマ・ゼット
- 返礼品名
- 八代不知火蔵 白水 華酵母 蔵酵母 焼酎 飲み比べ 720ml 各1本 (計2本) 瓶
- 内容量
- 白水 華酵母 720ml 1本
白水 蔵酵母 720ml 1本
計2本 (計1440ml) - 消費期限/賞味期限
- なし
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- <蔵酵母> 麦
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社アルマ・ゼット
- 注意事項・その他
- ・お酒は20歳になってから、適量をお召し上がりください。
・妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、お気を付けください。
・香料成分が沈殿することがありますが品質には問題ございません。
・画像はイメージです。
※返礼品のお申し込みにつきましては、必ず下記内容をご確認いただき、ご了承の上お申し込みいただきますようお願いいたします。
・発送指定日については承っておりません。ご了承くださいませ。
・長期ご不在など、寄附者様のご都合でお受け取りいただけなかった場合の
再発送はいたしかねます。
・商品の品質には万全を期しておりますが、万が一ひどい傷み等があった場合は、
返礼品到着から5日以内に写真(画像)を添付のうえ、電子メールにてご連絡ください。
尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
・品質保持のため、宅配ボックスへの配達やご要望はお受けできません。
※商品コード: 040-5918 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 熊本県八代市のご紹介
八代市（やつしろし）は、熊本県南の中心的な市で、県下第2の人口を有する田園工業都市です。日本三大急流の一つである球磨川が分流して不知火海に注ぐ三角州地帯の北岸に市街地があります。八代市の特産品である「い草」、「トマト」、「晩白柚（ばんぺいゆ）」は日本一の生産数を誇ります。豊富な地域資源を活かして、季節に応じた祭りやイベントなどを年間を通して開催しています。
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