- ※2024.6.1原材料価格高騰のため寄付金額を改定いたしました。
「久慈まめぶ汁」は、煮干しと昆布出汁が利いた醤油ベースの汁に、野菜や焼き豆腐などの具と、くるみと黒砂糖を包んだ小麦団子「まめぶ」を入れて煮込んだ久慈市山形町の郷土料理です。
お手軽セットは全ての具材とスープがセットになっているので、お鍋で煮込むだけで地元の味を楽しんでいただけます。
まめぶの家
岩手県久慈市山形町荷軽部1-59-6
0194-52-2617
「地場産品類型」３号
「類型に該当する理由」久慈市内の加工場で加工を行うことにより相応の付加価値が生じているため
- 返礼品名
- 【久慈市の郷土食】久慈まめぶ汁お手軽セット(3人前)
- 内容量
- 3人前入り
※冷凍まめぶ（団子）
※調理済みの具材と汁が真空パックされたものが入っています。
【調理方法】
・鍋にうつして温め、沸騰直前に冷凍まめぶを袋から取り出し冷凍のままお入れください。
・まめぶが鍋底につかないようかき混ぜます。
・まめぶが浮いてきたら出来上がりです。 - 消費期限/賞味期限
- 冷凍：3ヵ月
※解凍後はお早めにお召し上がりください。 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 乳成分、小麦、くるみ、大豆
- 受付期間
- 通年
- 注意事項・その他
※商品コード: 23-1-1-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 岩手県久慈市のご紹介
白樺ゆれる、琥珀の大地、海女の国「久慈」 久慈市は岩手県北東部に位置し、太平洋に面した海岸部は三陸復興国立公園に、東側の山岳部は久慈平庭県立自然公園に指定され、海の幸、山の幸に恵まれた自然豊かなまちです。 世界有数の漁場である三陸の海は豊かな水産資源の宝庫で、ウニやアワビなど「北限の海女」で知られる磯漁も盛んです。 古くは夏に吹く冷たく湿った北東風「ヤマセ」により冷害に苦しめられた歴史をもちますが、現在は冷涼な気候を活かしたホウレンソウ栽培などが行われています。 広大な山林を利用した木炭生産やシイタケ栽培も盛んで、高原の牧野でノビノビと育つ和牛「日本短角種」はヘルシーな赤身肉で高い評価を受けています。 また、太古の植物が化石化した「琥珀」の産地としても知られ、現在でも国内で唯一となる商業的な採掘が続けられています。 市内では奈良～平安時代の琥珀工房跡とみられる遺跡が発見されており、近畿地方の古墳から久慈産の琥珀宝飾品が出土するなど、古くから交易に利用されていたことが分かっています。 近年は、琥珀と同じ地層からティラノサウルス類などの恐竜化石が発見されており、古生物学的な見地からも注目を集めています。 連続テレビ小説の舞台にもなった風光明媚な海岸線に加え、平庭高原の白樺林や日本紅葉の名所100選の久慈渓流などの景勝地も多数あります。 白樺ゆれる、琥珀の大地、海女の国「久慈」に、ぜひお越しください。
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