- GYU-YA VILLA シェフマルシェ 氷見牛 生ハンバーグ（5個入り）は、幻の和牛と呼ばれる「氷見牛」を100%使用した贅沢な一品。
氷見牛の豊かな風味・脂の甘みや旨味を最大限に引き出しました。
ジューシーで柔らかい食感が特徴で、一度食べたらやみつきになること間違いありません。
厳選された肉を丁寧に手作りしたハンバーグは、家族団らんの食卓やパーティーにもぴったりです。
プロのシェフが手がける味わいをご自宅でお楽しみください。
★解凍方法
【氷水で解凍】
容器に水と氷をいれ、氷水を張り、冷凍した食品を袋ごと沈めて解凍してください。
（解凍時間:おおむね２-３時間）
【冷蔵庫で解凍】
冷蔵庫やチルド室で解凍してください。
（解凍時間:半日-１日）
★調理方法
解凍したハンバーグを温めておいたフライパンにのせ、片面を強火で焼きます。ほんの少しの焦げ目がつくぐらいがベストです。（約１分）
片面に焦げ目がついたら裏返し、弱火にします。（約3分）
その際に水を少量入れフライパンに蓋をかぶせると、水蒸気を包み込んだ蒸し焼き状態になりますので、ふっくらと仕上がります。
【注意事項/その他】
のし対応可能です。ご希望の方は備考欄にご記入ください。
【賞味期限】
製造日から1年
【保存方法】
冷凍保存（保存温度-18℃以下）
【地場産品類型】
氷見市で完成までの加工を実施している
- 返礼品名
- GYU-YA VILLA シェフマルシェ 氷見牛 生ハンバーグ（5個入り）<冷凍> 富山県 氷見市 ハンバーグ 惣菜 氷見牛 ギフト
- 内容量
- 5個
【原材料】
牛肉（氷見牛）、玉葱、卵、パン粉、トマトケチャップ、赤ワイン、食塩、ナツメグ、調味料（原材料の一部に卵、乳、小麦を含む） - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
製造日から1年
【保存方法】
冷凍保存（保存温度-18℃以下） - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵、乳、小麦、牛肉
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 氷見 牛屋
- 注意事項・その他
※商品コード: HO03037-
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- 富山県氷見市のご紹介
見て美しい、食べて美味しい。里山・里海と共栄する「氷見」。 氷見市は、富山県の北西部、能登半島の付け根に位置します。「氷見」の名は、海をへだてて遠い尾根の万年雪が見られることから付けられたとの説があるように、富山湾越しの美しい立山連峰の景色でご存知の方も多くいらっしゃると思います。2016年に開業した北陸新幹線「新高岡駅」から、城端駅・氷見線に乗り継いで終着駅「氷見駅｣へ至る海岸線沿いの車窓からの眺めは、鉄道ファンならずとも一度はご覧いただきたい風景です。 富山湾は「天然の生け簀」と称されるほど多種多様な魚介類が一年を通じて水揚げされます。また、氷見が発祥の地である越中式定置網漁は、豊富な魚介類を「採り過ぎない」ことで水産資源を守る持続可能な漁法として、世界からも注目されています。 氷見市は、漁師町という印象が強いかと思いますが、複数の小さな川に沿って多数の谷戸が広がります。立山連峰を望む棚田や稲がはざかけされた様子など、観光でいらした方からは美しい農村風景もひそかな人気です。 里山と里海の景観を守りつつ、恵まれた自然環境を活かした美味しい食材が豊かなまさに「食都・氷見」。ぜひこの機会に氷見市の特産品や、氷見市で過ごす時間を楽しんでください。
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