富山湾産天然ブリをはじめ、粕漬けと相性の良い魚を厳選し、調達から味付けまで自社で行った自慢の漬け魚です。豊富な栄養素を含んだ酒粕に切り身を漬け込むことで、旨味が引き出されており、焼きたてはもちろん、冷めても美味しい商品となっておりますのでお弁当のおかずにもオススメです。
使いやすい一切れ真空パック包装です。
【天然ブリ】天然のいけすと言われる富山湾で漁獲されたブリ。酒粕に漬け込むことで香りとコクに深みが増しています。夕食やお酒の肴にオススメです。
【紅鮭】紅鮭は粕漬けの定番。酒粕に漬け込むことで、味に深みが出ます。朝食やお弁当のおかずに最適です。
【銀ダラ】酒粕に漬け込むことで、水分量が調節され、銀ダラ本来の美味しさを味わうことが出来ます。夕食にオススメです。
【フグ】富山湾で漁獲されたゴマフグ。ゴマフグはぬか漬けが有名です。粕漬けはぬか漬けに比べて淡白ですが、ゴマフグの水分を調整し、旨味を引き出した逸品です！ご飯の友や酒の肴に最高です。
富山県鮭鱒漁業協同組合では、富山湾の海の幸をはじめ、様々な新鮮な海の美味しさを数多くそろえております。卸売業を営みながら、ますの寿しや昆布締め、西京漬けといった人気商品の製造もおこなっております。この機会に、ぜひ当組合の商品をご賞味いただけますと幸いです。よろしくお願いいたします。
※画像はイメージです。
※北海道・沖縄・離島への配送不可
※ゴールデンウィーク・お盆期間の発送はできません。
※冷凍庫で保存し、賞味期限に関わらず、早めにお召し上がりください。
事業者：富山県鮭鱒漁業協同組合
- 返礼品名
- 【冷凍・小分け】粕漬け4種セット（ブリ・紅鮭・銀ダラ：各1切・フグ：2切入）
- 内容量
- 【冷凍】粕漬け4種(天然ブリ、紅鮭、銀ダラ)各1切（各約100g）、フグ2切入（約100g）
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- さけ（鮭）
- 受付期間
- 通年
- 注意事項・その他
※商品コード: 83443-40013712-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 富山県魚津市のご紹介
富山県魚津市は、日本海側で最も深い湾「富山湾」から2,000ｍ級の「北アルプス」までの距離が約25kmという、世界でも稀にみる急勾配の地形が特徴です。 富山湾では古くから漁業が盛んで、魚津港にはホタルイカやベニズワイガニ、ブリをはじめとした新鮮な魚介類が豊富に水揚げされます。 水産加工会社も多く、蒲鉾や昆布じめ、鱒寿司は郷土料理としても長い歴史があります。 山からの清らかな雪解け水は、魚介類だけでなく、さまざまな農産物を育んでおり、魚津産コシヒカリや加積りんご、下野方なし、西布施ぶどうは、生産量は少ないながらも、隠れた人気があります。 この機会にぜひ、魚津の逸品をお楽しみいただけたら幸いです。
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