全国でも有数の紅ズワイ蟹の産地である富山県魚津市。魚津港は、紅ズワイ蟹の漁場までの距離が近いため、鮮度の良い蟹が豊富に水揚げされます。「魚卸問屋 はりたや」では、市場での入札から茹で上げ、販売、発送までを全て自社で行っております。本商品は、「選別・茹で上げの際に脚が折れてしまった紅ズワイ蟹」だけを集めた、わけあり商品になります。塩加減や鮮度等は正規品と変わらず、内容量のみ多くなっておりますのでお得感満載で、ご家庭でご賞味いただくのにオススメです。寒い日には蟹鍋やみそ汁でもお楽しみ頂けます。
【紅ズワイ蟹】ズワイ蟹よりも深い、水深400m以深に生息する蟹。茹でていなくても紅色を呈することが特徴です。ズワイ蟹に比べ、水分が多いですが身離れがよく、濃厚で味わい深い蟹味噌は人気があります。紅ズワイ蟹は、魚津市発祥のかにかご縄漁法で漁獲されています。この漁法は、効率が良く、それまで行われていた刺網漁法に比べて手間が省ける為、鮮度の低下を最小限にすることが出来ます。最近では、網目を大きくするなどして、小さな蟹は網から出られるように工夫されています。また、禁漁期間が設けられるほか、雌蟹の漁獲を禁止するなど、資源の保護も行われています。
【生産者のひとこと】創業明治23年の株式会社ハリタ冷蔵（魚卸問屋はりたや）では、北陸をはじめ世界各地の魚介類1，000品目以上を取り扱っております。地元魚津港に水揚げされる魚介類の買い付けや、魚卸問屋だからこそできる贅沢な「鱒寿司」や「海鮮丼」、「漬け魚」などを製造・販売しております。魚卸問屋自慢の商品をご賞味いただけると幸いです。
※画像はイメージです。
※北海道、沖縄、離島への配送は不可となっております。
※本返礼品は「わけあり」商品の為、蟹の大きさや重さにバラつきがあります。また、爪や脚の欠損があります。予めご了承のうえ、お申込みください。
※天候や水揚げ状況などにより蟹を確保できないことがあるため、お届け日時の指定はできません。また、水揚げ量不足により発送までお時間をいただく場合がございます。何卒ご理解いただき、お申込みをお願いいたします。
※不在のご予定がある場合は、お申込時に必ず不在日・期間をご入力ください。
※消費期限：冷蔵3日（出荷日含む）
事業者：魚卸問屋はりたや
- 返礼品名
- 【わけあり】魚卸問屋のベニズワイガニ約2kg ※2023年10月上旬～2024年5月下旬頃に順次発送予定
- 内容量
- 【訳あり】富山産茹でたてチルド紅ズワイガニ約2kg
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- かに
- 受付期間
- ～2024年5月15日
- 注意事項・その他
※商品コード: 83433-40013528-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 富山県魚津市のご紹介
富山県魚津市は、日本海側で最も深い湾「富山湾」から2,000ｍ級の「北アルプス」までの距離が約25kmという、世界でも稀にみる急勾配の地形が特徴です。 富山湾では古くから漁業が盛んで、魚津港にはホタルイカやベニズワイガニ、ブリをはじめとした新鮮な魚介類が豊富に水揚げされます。 水産加工会社も多く、蒲鉾や昆布じめ、鱒寿司は郷土料理としても長い歴史があります。 山からの清らかな雪解け水は、魚介類だけでなく、さまざまな農産物を育んでおり、魚津産コシヒカリや加積りんご、下野方なし、西布施ぶどうは、生産量は少ないながらも、隠れた人気があります。 この機会にぜひ、魚津の逸品をお楽しみいただけたら幸いです。
- 自治体紹介をもっと見る
お支払い方法
au PAY カード（番号入力不要）
au PAY 残高
auかんたん決済（通信料合算）
クレジットカード決済（VISA、Master、JCB、Diners、AMEX）
お申し込みに関して
不明点がある場合、お問い合わせの多い質問を「よくある質問（FAQ）」に掲載しておりますのでご確認ください。
