- 墨溜 カトラリーシリーズ。
それは、燕三条のカトラリー専門メーカーでつくられた
ナイフ・スプーン・フォークに黒酸化発色という技術を用いた製品。
カトラリー本体のつくりは、しっかりとした厚みのあるステンレス材を使用した質感があり、オール艶消し加工。
全体のシルエットはあまり流行に左右されないベーシックなデザイン。その表面に黒酸化発色をが施してある黒いカトラリー。
黒酸化発色は、塗装や鍍金にあるように製品の表面を塗ったり覆ったりするものではなく、
ステンレスをステンレスという名の通りにたらしめている表面の酸化皮膜(不働体皮膜)を化学反応で厚くして、光の屈折により黒く発色させる技術。
この酸化皮膜をある一定の厚みにコントロールすることで、ステンレスを黒く見せることができる。
黒色の発色加工を施すことで、自然にステンレスの表面にある酸化皮膜よりも皮膜が厚くなり、ステンレスがより錆びにくくなる。
また、自然にステンレスの表面にある酸化皮膜を化学変化させているので、食品衛生法にも適した製品となる。
酸化皮膜の化学変化は1μm以下なので、ステンレスの金属光沢など艶消しの質感を活かしたままでの加工が可能。
肝心の黒の色味は、真っ黒になるわけではなく、墨黒。
そして、一定の厚みにコントロールしてはいるものの、製品ごとにごく微細なゆらぎのような色味の違いがある。ゆらぐ墨色の溜まり。それが、墨溜 カトラリーシリーズ。
セット内容はメインの食事用のディナーフォーク・ディナースプーン。
小サイズのティースプーン・ケーキフォーク。各2本づつの2人用セット。
カトラリーの製造元である株式会社トーダイは、1953年 新潟県燕市にて創業。
以来、同市の一大産業であるステンレスカトラリー製造を行っており、職人による手仕事で製造されるカトラリーはその多くがハイランクなホテルやレストランで使用されている。
カトラリー製造工程の大部分を自社内の工場で一貫して行っている数少ない企業である。
*注意事項*
企業ごみ削減のため商品パッケージはクラフト用紙袋入れのみで簡易的なものとなる。
同様の理由から、単品包装においてもTodaiマークの入ったものをそのまま使用しております。また、取扱説明書等は付属しておりません、商品説明をご確認下さいませ。
- 返礼品名
- 墨溜 18-0ステンレス 黒酸化発色 ディナーカトラリー8本セット FC016046
- 内容量
- サイズ:ディナーフォーク 182x27mm / ディナースプーン 179x38mm / ケーキフォーク 156x22mm / ティースプーン 138x29mm
素材・材質:18-0ステンレス・黒酸化発色・艶消し仕上げ
生産国:日本/燕三条
本体重量:ディナーフォーク 40g / ディナースプーン 44g / ケーキフォーク 24g / ティースプーン 22g
セット内容 ディナーフォーク・ディナースプーン・ケーキフォーク・ティースプーン各2本 / パッケージ:クラフト用紙袋入れ - 受付期間
- 通年
- 提供者
- 協同組合つばめ物流センター（有限会社ナガオ） TEL：0256-63-7660
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 新潟県燕市のご紹介
燕市と聞いて何を連想されますか？燕三条と呼ばれることも多いこの地域ですが、一昔前は、燕市が金属洋食器の産地として小学校の教科書に載っていたことを、覚えている方も多いと思います。現在でも、スプーンやナイフなどの金属洋食器の国内生産シェアは90％以上を占め、鍋やフライパン、包丁をはじめとした金属ハウスウェアは全国生産額の約90%を占める、世界有数の金属加工の生産地です。 もちろん、その技術は世界を牽引しており、なんと、燕産の金属洋食器がノーベル賞授賞式の晩餐会で使用されたことも！現在でも、話題のJR東日本の高級列車「トランスイート四季島」でも燕産の洋食器が提供されるなど、燕製品は高い評価を受けています。 燕産の金属洋食器・金属ハウスウェアを使えば、ご家庭での食事も高級レストランでのディナーに早がわり！ そのほか、伝統工芸品の鎚起銅器、美味しいお米をはじめとした農産物も多数取りそろえております。燕産品で、日々の生活にアクセントをつけてみてはいかがですか？
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