- ◆養殖している環境
大雪山国立公園のふもと北海道上川町でサーモンを養殖しています。
大雪山系から流れる清涼な水で、卵から成魚まで一貫管理して育てています。
◆鮮度の良さ
食感や風味を損なわないように、生のサーモントラウトから加工するワンフローズン加工です。
◆小分けで便利
約150gのブロックにしていますので、食べたい分を解凍してお召し上がりください。
◆解凍方法
美味しくお召し上がりいただくために重要なことは、「解凍方法」です。
冷蔵庫で半日以上ゆっくりと解凍してください。完全に解凍してからカットしてください。
お急ぎの方は、袋のままサーモンを氷水に入れて解凍してください。
※常温解凍、レンジ解凍などは、ドリップの発生や風味の劣化につながりますので避けてください。
◆おすすめの食べ方・レシピ
お刺身はもちろん、カルパッチョやマリネでも美味しく召し上がれます。
製品と一緒に、賞味期限について、おススメ解凍方法、食べ方のご案内リーフレットが入っています。
【産地】
サーモントラウト
北海道上川町
事業者名：王子サーモンロード株式会社
連絡先：01658-9-2020
【関連キーワード】
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- 返礼品名
- 大雪山系の雪解け水で育てた北海道産サーモントラウト刺身用 約1.5kg（約150g×10個程度）
- 内容量
- 1.5kg
（約150gのブロックが10個程度入っています。）
【原材料】
サーモントラウト(生食用・養殖) - 消費期限/賞味期限
- 冷凍120日(解凍後当日中)
【保存方法】
冷凍 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- さけ（鮭） ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 提供者
- 王子サーモンロード株式会社
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道上川町のご紹介
北海道最高峰「大雪山連邦」の麓の街、上川町。 カムイミンタラ～神々が遊ぶ庭～と呼ばれるほど、美しい花々が広がり、秋には日本一早い紅葉が山一面を燃え上がるように赤く染めます。 その麓には、層雲峡温泉や高原温泉、愛山渓温泉の３つの温泉地があり、訪れる者を魅了します。
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