![粕味噌 豚ロース 1kg[鶴岡精肉店]北海道京極町【 豚 味噌漬け 味噌だれ BBQ バーベキュー 焼肉 】 1276808 - 北海道京極町](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20230728/pd_aaf42debf2bdc0b1257c4c084354fb435843f84b.jpg)
- 【大正3年創業】北海道京極町の老舗精肉店
国産豚の肩ロースのみを使用。酒粕が肉質を柔らかくします。
ほんのり甘く、そのまま焼いてちょうどいい新しい味噌味です。
鶴岡精肉店は、大正3年創業の100年以上の歴史を持つ老舗のお肉屋さんです。
お店がある場所は、北海道の田舎町、京極町。
蝦夷富士（えぞふじ）と呼ばれる”羊蹄山”が綺麗に見えると評判の町です。
京極町の自慢は、名水百選 にも選ばれた冷たい湧き水 が、ほぼそのまま 水道 からでてくることです。
そのため、冷たくて美味しい水 を毎日大量に使用して肉の下処理ができるなど、環境にも恵まれています。
※画像はイメージです。
※パッケージは変更になる場合があります。
※個人商店のため注文数が多くなると商品の到着が遅れる場合があります。ご了承ください。
- 返礼品名
- 粕味噌 豚ロース 1kg[鶴岡精肉店]北海道京極町【 豚 味噌漬け 味噌だれ BBQ バーベキュー 焼肉 】
- 内容量
- 粕味噌 豚ロース500g×2
- 消費期限/賞味期限
- 冷凍2ヵ月
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・豚肉・大豆
- 提供者
- 鶴岡精肉店
- 注意事項・その他
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- 北海道京極町のご紹介
京極町は、北海道の西部、後志管内の東部に位置しており、東西に14.3km、南北に13.8km羊蹄山の麓に広がっています。年間の平均気温は8℃で、最深積雪量が2m近くにもなる、北海道内でも有数の豪雪地帯となっています。 明治時代から続く、羊蹄山麓の豊かな大地を耕してきた京極町の農業は、じゃが芋や人参などを中心に、数多くの農家の方々によって盛んに栽培されています。 【ふきだし湧水】 京極町のふきだし湧水は、夏冬と変わらない冷たさと、適度にミネラルを含んだ水のうま味をもっており、約30万人の生活用水に匹敵する水量を誇っています。 ふきだし湧水は、水質に優れているのはもちろんのこと、周辺環境や親水性、さらには地域住民からし親しまれているなどの社会的な条件も加味された上で、昭和60年に『名水百選』に選ばれました。 その後も、『北海道自然百選』『手作り郷土賞（大賞部門）』『水の郷百選』さらには『北海道遺産』にも認定されるなど、京極町民が慈しんできたふきだし湧水が次世代へと残していくものと認められています。
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