- 『江戸時代から続く郷土の味を話題のフルーツ魚でも！』
宇和島鯛めしは、宇和海の日振島を根拠地にしていた伊予水軍が仲間たちと舟の上で、たっぷり醤油を含ませた刺身をご飯にのせ混ぜ合わせて食べたのが始まりとされ、漁師たちに脈々と受け継がれてきました。
新鮮な鯛のお刺身が入った贅沢な卵かけご飯！
日本でも宇和島にしかない「鯛めし」です！
◇みかんの皮を混ぜたエサで育ったフルーツ魚！『みかん鯛』
【特徴】
・養殖臭の低減。魚が苦手だった女性や子供からも好評いただいております！
・鮮度が長持ち。ほどよい脂で引き締まった身質が特徴です！
・見た目も鮮やか。みかんの成分が変色を抑え、長時間きれいな見た目が持続！
・安心。自然のものを使用し抗酸化作用、魚病の防止！
・エコ。本来捨てていた、みかんジュースの搾りかすを再活用してます！
みかんの皮を混ぜたエサで育った魚は、食べるとほのかに柑橘の香りが口に広がります。
ぜひご賞味くださいませ。
◇鯛スライス、地元で愛される自家製タレ、薬味(ごま、のり)がセットに入っており、
準備していただくのはあたたかい白ご飯と生卵だけ！
流水解凍または冷蔵解凍するだけの簡単調理で、本格的な郷土料理を味わうことができます。
和日輔の人気メニュー「鯛のカマ唐揚げ」を美味しさそのままにおうちでも！
ご家庭ではなかなか難しい鯛のカマを丸ごとカラッと！から揚げにした商品です。
鯛のカマには引き締まった身と旨味がたっぷり、食べ応えも抜群です！
◇鯛の鯛とは、鯛の胸びれとえらの付近にある鯛に似た骨のことです。
めでたい魚「鯛」の中にある「めでたい鯛」といわれ、昔から福を呼ぶ縁起物とされているそうです。
袋から取り出しラップをして、電子レンジで600w1分半～2分温めるだけの簡単調理で召し上がっていただけます。
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業者名：株式会社ファインフードシステム
TEL：0895-24-0028
URL：http://sk-wabisuke.com/
【検索用KW】
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- 返礼品名
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- 内容量
- ■みかん鯛の宇和島鯛めし(2人前入り)： 鯛スライス100g、鯛めしタレ60ｇ×2P、薬味セット(ごま・刻みのり)×各2個
■鯛の鯛(カマ唐揚げ)： 鯛のカマ唐揚げ×２カマ、すりごま×1P - 消費期限/賞味期限
- 4ヶ月
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分・小麦・鶏肉・大豆・ごま
- 受付期間
- 通年(12/25～1/8は発送不可)
- 提供者
- ファインフードシステム
- 注意事項・その他
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- 愛媛県宇和島市のご紹介
四国の西南部に位置し、温暖な気候で自然豊かなまちです。 あまり知らせていませんが、真鯛、真珠の生産量は全国トップクラス！ また、約40品種もの柑橘を栽培しており、新鮮な海の幸、山の幸に恵まれた土地です。 さらに伊達十万石の城下町であり、貴重な文化財なども数多く残されています。 知れば知るほど魅力的な宇和島市へぜひ一度お越しください！ ◆平成30年4月 ふるさと納税公式フェイスブック・インスタグラム開設しました◆ 記念品のこと、生産者のこと、寄附金の使い道のことなど発信していきますので、応援よろしくお願いします！ フェイスブック：https://www.facebook.com/furusatouwajima/ インスタグラム：https://www.instagram.com/furusato_uwajima/
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