- 遊佐町の月光川流域は多くのサケが遡上し産卵する、サケの故郷です。
遊佐町から旅立ち４年の歳月を経て、生まれた川に戻って来る、不思議。
そのサケからいただくイクラを、たっぷり贅沢にお楽しみください。
1パック1～2人前で十分にお楽しみ頂けます。
《遊佐町のイクラはぷちっと弾けるような食感が特徴です！》
鮭は上流域の小砂利混じりの川底へと産卵しその後、他の生物に食べられないように卵の上に砂利をかけます。
そのため卵の皮（イクラの皮）は産卵に近付くにつれ硬く変質。
川鮭特有のぷちっと弾ける食感になります。ぜひお楽しみください！
※やわらかいイクラが好きな人には不向きな商品になっています。
※画像はイメージです
※離島への発送はできません。予めご了承ください。
- 返礼品名
- 598R04 庄内浜の香箱「遊佐の味2p」 いくらの醤油漬け180g×2パック
- 内容量
- ●名称：いくら醤油漬け
●原材料名：いくら(山形県産)、醤油(小麦・大豆含む)、みりん、清酒、魚醤(えびを含む)
●内容量：180g×2パック
●保存方法：要冷凍（-18℃以下）
●留意事項：いくらの醤油漬けは薄味に仕上げています。お好みでだし醤油等で味付けしてください。 - 消費期限/賞味期限
- 6ヶ月
※解凍後冷蔵保管5日間 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・えび・いくら・大豆 本品の製造工場ではさけ（鮭）、いかを含む品を製造しております。
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 新栄水産有限会社
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 山形県遊佐町のご紹介
遊佐町ってどこにあるの？ みなさんはご存じでしょうか・・・？ 答えは「山形のおでこ」です！ 山形県を人の横顔に見立てると、遊佐町がおでこの位置に当たるという地理的な特徴があります。 遊佐町は山・海・川・平野と自然豊かな町です。 町のシンボルは、日本ジオパークにも認定された名峰「鳥海山」 その山麓から湧き出るきれいな水は遊佐町で作られているすべての特産品につながっています。
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