- ◆新潟旨みタレカツのタレ
味の決め手となる甘辛醤油だれは、新潟で造られている醤油をベースに、柔らかい甘みを感じられる甜菜糖で甘さをつけています。
生姜とにんにくの香りを効かせつつ、お醤油のコクと風味が引き立つように仕上げました。
◆あごだし醤油
新潟文化、旨味のつまっただし醤油です。
日本海で水揚げされたトビウオ(あご)を使用し、風味豊かに仕上げました。
◆醤油と麹のドレッシング
新潟で作られているお醤油に甘酒を加えて、自然な甘みとコクをプラス。
さらに県産の梨をブレンドすることで、お醤油の味わいを引き立てながらもフルーティーで爽やかな味わいを表現しています。
◆佐潟ハーブソルト
新潟市のハーブ園「ハーブランドシーズン」に魅了されたオーナーシェフ・鈴木 将が、手軽に使えるようにしたいと開発したハーブソルト。
バジル、オレガノ、フェンネルなど11種類のハーブと、村上の手作り海水塩・笹川流れの塩をブレンドした特別なソルトです。さっとひと振りで、いつものメニューを華やかに。
◆Soup Stock 合わせあごだし
新潟県佐渡市に古くから根付く「あごだし」を手軽に楽しんでいただけるよう、出汁パックにしました。化学調味料はもちろん、塩分やその他調味料は使用せずに仕上げているので、毎日の食卓にご利用いただけます。身体に優しい、素材のうまみをお楽しみください。
◆新潟玄米野菜茶 ほうじ茶ブレンド
メインとなるお米には新潟市北区宮尾農園さんが大切に育てた、自然栽培の玄米を使用。 大口レンコン、人参、なすをブレンドし、他にはない味わいに仕上げました。
香ばしくローストした玄米の味わいと、野菜ならではの旨味やほのかな香り。 ほうじ茶をブレンドすることで飲みやすく、どんなシーンでもお楽しみ頂けます。
製造場所：SUZU365 長岡市下々条1-126
製造者：有限会社 寿々瀧
事業者名：SUZU GROUP
連絡先：0258-24-8677
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- 返礼品名
- 【素材の味を楽しむ】SUZU調味料プレミアムセット 6種類入り
- 内容量
- ・醤油と麹のドレッシング調味料(200ml)1本
・焼きあごだし醤油(200ml)1本
・新潟旨みタレカツのタレ(200ml)1本
・佐潟ハーブソルト(60g) 1本
・新潟玄米野菜茶 ほうじ茶ブレンド(160g)1本
・Soup Stock 合わせあごだし(10g×6パック）1個
【原材料名】
・醤油と麹のドレッシング：甘酒加工品（米こうじ、米、食塩）（国内製造）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、レモン果汁、食用大豆油、梨ジャム、ガーリック、食塩／アルコール、増粘剤（キサンタン）、香料
・焼きあごだし醤油：しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、米発酵調味料、砂糖、醸造調味料(小麦、大豆を含む)、食塩、とびうお煮干し、酵母エキス、かつおぶしエキス、しいたけエキス、アルコール
・新潟旨みタレカツのタレ：米発酵調味料（国内製造）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、食塩、生姜汁、にんにくエキス／アルコール
・佐潟ハーブソルト：食塩(新潟県産)、バジル、パセリ、オレガノ、タイム、セージ、ローズマリー、フェンネル、ローレル、クローブ、ブラックペッパー、ローズレッド
・新潟玄米野菜茶 ほうじ茶ブレンド：玄米(新潟県産)、人参、大口れんこん、緑茶、なす
・Soup Stock 合わせあごだし：かつお節（国内製造）、いわし煮干し、あご煮干し（飛魚）、椎茸、昆布 - 消費期限/賞味期限
- 製造日から6ヶ月
【保存方法】未開封の場合は常温保存。
開封後は冷蔵庫に保管し、お早目にお召し上がりください。 - 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- SUZU GROUP
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 新潟県新潟県庁のご紹介
新潟県（にいがたけん）では信濃川、阿賀野川をはじめ多くの河川が流れ、広大で肥沃な平野部を潤し日本海に注いでいます。水の恩恵は豊かな農産物を育み、四季折々、自慢のおいしい食材が新潟から全国に届けられています。 また635kmの海岸線は多様な漁場に恵まれており、ブリ、イカ、ズワイガニなど様々な魚種が水揚げされ、佐渡島ではカキの養殖が行われるなど、海の幸も豊富です。 本県は全域が豪雪地帯となっており、低温高湿度の環境が保たれる「雪室」の特性を活かした食品熟成、冬に備える様々な保存食など、昔から育まれた雪国の文化が今も息づいています。 産業では、高度なものづくり技術が集積し、優れた技術による美しいデザインの製品は海外からも求められています。 このように新潟県には素晴らしいものがたくさんあります。何よりまじめで温かい人々がいます。 ふるさと納税をきっかけとして新潟県の魅力を感じていただき、ぜひ本県にお越しください。お待ちしております！
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