- 契約栽培米の「華吹雪」を100％使用した『純米酒 賜』と、『中泊メバージョ』のセットをお送りします！
・純米酒 賜
原料に使用されている契約栽培米「華吹雪」は、化学肥料不使用・農薬不使用で丹精込めて育てあげたものです。
自然農法で12年経過した田で栽培する米は、秋の刈り入れ後に「田おこし」を一度行い、その際に稲わら・籾殻などを散布して、6ヵ月かけ完熟・発酵させ有機肥料とします。
翌年の雪解け後に「田おこし」を3回行い、7月までには5回の草取り他、刈り入れまでに様々な水田管理を行います。
一般の農法に比べ3倍以上の手間をかけ、中泊町の大地から生まれました。
・中泊メバージョ
中泊産メバル、イカ、ジョロキア、トマトなどを使用し、アヒージョ風缶詰に仕上げました。
ピリッとした辛さが特徴で、ワインのお供にぴったりです♪
※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
※画像はイメージです。
- 返礼品名
- 『純米酒 賜』 720ml ＆『中泊メバージョ』セット 【中泊町特産物直売所ピュア】 純米 酒 日本酒 米麹 濃厚 本格派 15度 おつまみ うま口 アヒージョ ウスメバル メバル めばる 中泊町 青森 F6N-005
- 内容量
- 【純米酒『賜』とメバル商品セット】
・中泊メバージョ ×1
・純米酒 賜：720ml ×1本 原材料：米（国産）、米こうじ（国産）
アルコール度数：15度以上16度未満 日本酒度：＋6 原料米：華吹雪（中泊町産）
精米歩合：65% 味わい：穏やか×濃醇、どっしりタイプ - 消費期限/賞味期限
- 製造から1年
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- いか
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社 アクトプラン
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 青森県中泊町のご紹介
中泊町は津軽半島の中心に位置する「中里地域（旧中里町）」と、日本海沿岸に位置する「小泊地域（旧小泊村）」の飛び地になっている2つの地域で構成されています。 2005年に2つの自治体が合併し発足してから2020年で15周年を迎えます。 内陸部の「中里地域」は戦後積極的に進められた干拓や土地改良により肥沃な農業地帯になっており、米やハトムギ、ブルーベリーなどの農産物が作られているほか、地域を通る農道「こめ米（まい）ロード」沿いの一面に広がる田園地帯は四季折々の圧巻な風景を見せてくれます。 また、冬の津軽の風物詩「ストーブ列車」が走る津軽鉄道の終着駅・津軽中里駅も位置しており、各地から多くの方が訪れています。 海沿いの「小泊地域」はほとんどが山岳地帯で急傾斜の山々が多く、平地のほとんどが海沿いであることから漁業が主産業になっています。漁港にはイカ、マグロのほか、産卵場所が近くにあるメバルが盛んに水揚げされています。特に他の地域ではあまり水揚げされないメバルは高級魚「津軽海峡メバル」として市場に出回っています。 沿岸部で壮観な景色を見せる国道339号「竜泊ライン」や権現崎（小泊岬）の一帯は「津軽国定公園」に指定され、ドライブや釣り客が多く、観光面でも大きな恩恵があります。 対照的な性格を持つ2つの地域は飛び地でありながらも、互いの個性を生かし1つの「中泊町」として歩みを進めています。 「大地の恵と海の幸 心ひとつに希望のまち」中泊町をよろしくお願いいたします。
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