- 熊本県阿蘇郡西原村にある阿蘇ミルク牧場は標高450m、風が気持ちの良い牧場です。
牧場ではホルスタイン、ガンジー、エアシャー、ジャージー、ブラウンスイスの5品種の乳牛を飼育しており、そのブレンド生乳をビン牛乳やチーズ、ソフトクリームなど乳製品に加工・販売しています。
牧場内のミルク工場では職人により、ひとつひとつ丁寧に乳製品が作られていきます。
阿蘇ミルク牧場のチーズ・バターは香りが優しく、ミルクの風味をしっかりと感じられるのが特徴です。
人気の乳製品と、熊本県産豚肉や熊本のブランド地鶏「肥後あか鶏」を素材に使用したミート加工品の詰め合わせセットです。
■産地
熊本県産
■原材料
●牧場のカチョカヴァロ：生乳・食塩
●牧場バター加塩（箱）：クリーム(乳製品)・食塩
●牧場の想い：生乳・食塩
●あそ野プレーン：生乳・食塩
●あそ野黒胡椒：乳・食塩・ブラックペッパー
●ボンレスハムスライス：豚モモ肉・食塩・調味料(アミノ酸)・リン酸塩(Na)・酸化防止剤(ビタミンC)・発色剤(亜硝酸Na)
●あか鶏スモークチキン：鶏肉・砂糖・食塩・食用なたね油・調味料(アミノ酸)・リン酸塩(Na)・酸化防止剤(ビタミンC)・発色剤(亜硝酸Na)
●荒挽きウインナー：豚肉・食塩・砂糖・香辛料・カゼインNa・調味料(アミノ酸)・リン酸塩(Na)・酸化防止剤(ビタミンC)・発色剤(亜硝酸Na)・原材料の一部に乳成分を含む
●スモークガーリックウインナー：豚肉・牛肉・豚脂肪・食塩・砂糖・香辛料・カゼインNa・リン酸塩(Na)・酸化防止剤(ビタミンC)・発色剤(亜硝酸Na)・原材料の一部に乳成分を含む
●旨辛ウインナー：豚肉・食塩・醤油麹(小麦を含む)・砂糖・香辛料・白ごま・昆布・混合削りぶし・小麦胚芽・醸造酢・醤油・しいたけエキス・かつお節エキス・ブドウ糖・トマトパウダー・醗酵調味料・でん粉・乳糖(乳成分を含む)・酵母エキス・たんぱく加水分解物・チキンパウダー・カゼインNa・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)・酸化防止剤(V.C)・酸味料・発色剤(亜硝酸Na)・カロテノイド色素・甘味料(甘草)・香料
■保存方法
冷蔵保存して下さい
■返礼品提供事業者
熊本県酪農業協同組合連合会
- 返礼品名
- 阿蘇ミルク牧場 乳製品 ・ ミート セット 合計10種類
- 内容量
- ・牧場のカチョカヴァロ：250g×1
・牧場バター加塩（箱）：200g×1
・牧場の想い（カマンベールチーズタイプ）：120g×1
・あそ野プレーン（ゴーダチーズタイプ）：100g×1
・あそ野黒胡椒（スパイスゴーダチーズタイプ）：100g×1
・ボンレスハムスライス：80g×1
・あか鶏スモークチキン：100g×1
・荒挽きウインナー：90g（3本）×1
・スモークガーリックウインナー：90g（3本）×1
・旨辛ウインナー：100g（3本）×1
（合計1230g） - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限
14日
※賞味期限は製造日から起算しておりますので、配送等によるお届け時からの賞味期限ではありません。
・牧場のカチョカヴァロ：製造日より7週間
（約3週間熟成後出荷）
・牧場の想い：製造日より42日間
（約3週間熟成後出荷）
・あそ野プレーン：カット包装より2ヵ月
（約4ヵ月熟成後出荷）
・あそ野黒胡椒：カット包装より2ヵ月
（約4ヵ月熟成後出荷）
・牧場バター加塩（箱）：製造日より6ヵ月
・ボンレスハムスライス：30日
・あか鶏スモークチキン：24日
・荒挽きウインナー：20日
・スモークガーリックウインナー：33日
・旨辛ウインナー：30日 - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 乳成分・小麦・牛肉・豚肉・鶏肉・ごま
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 熊本県酪農業協同組合連合会
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 熊本県西原村のご紹介
「俵山」に並ぶ風力発電の風車が目印の西原村は、「阿蘇くまもと空港」から車で約１０分、阿蘇エリアの南玄関口として親しまれています。村の東部には、阿蘇外輪山にあたる山林原野が広がり、毎年３月に行われる野焼きによって維持されている草原では牛が放牧され、のどかな時間が流れています。 甘くてなめらかな舌ざわりが特徴のさつまいも「シルクスイート」の栽培が盛んで、地元の店先には新鮮な農産物が並んでいます。熊本都市圏に位置しながら四季折々の自然を楽しみ、味わえる村です。
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