- 飛騨高山で採れるフレッシュな野菜の定期便
■スナップえんどう
数分ゆでるだけで鮮やかな緑色になり、シャキシャキとした触感を残すことで、甘みを感じることができます。
サラダやメイン料理の付け合わせにも最適です。茹で時間が数秒なのでお子様のおやつにもぴったりです。
■大玉トマト
新葉ファームの大玉トマト。果肉がしっかりしております。追熟することにより、酸味が抜け、甘みが増します。
■濃厚ピッコラ・ルージュ
濃い紅色をしており、果肉は肉厚でややしっかりとした歯ごたえがあります。
ゼリーが少なく糖度8度以上で、コクがあります。
獲れたては生食がオススメで、スナック感覚でお召し上がりいただけます。
少し追熟するとパスタや鍋料理などの加熱調理にも向いています。
■お店・事業者紹介
新葉ファームは、標高700ｍの立地を生かした高原野菜を栽培しております。3000ｍ級の山々に囲まれており、その自然の栄養をたっぷりと含んだ清流を使用しております。高冷地ならではの寒暖差を利用し、野菜本来の甘み、うま味を引き出す為、日々野菜たちと向き合っております。
当農場では、出来る限りの減農薬栽培を心掛け、野菜本来の味を引き出す為に、一切手間を惜しまず栽培に取り組んでおります。
土壌改良や、輪作を目的とした、麦による緑肥栽培にて良質な土づくりを目指しております。
■注意事項
※野菜が収穫でき次第の発送のため、毎月のお届けではありません。
※本品はクール冷蔵にてお届けしております。出来るだけ早くお召し上がり下さいませ。なお、保存される場合は、野菜室にて保管くださいませ。
※茹で時間は1～2分がおすすめです。
※栽培風景をブログにて発信しております。ご覧いただけたら幸いです。
■産地名
岐阜県高山市
新葉ファーム
0577-78-1990
- 返礼品名
- 【先行予約/定期便】野菜の定期便3回 スナップえんどう 大玉トマト ピッコラルージュ（ 霜降りミニトマト）| 産地直送 定期便 えんどう 豆 とまと 旬の味 やさい 野菜 3回お届け 新葉ファーム TR4612
- 内容量
- 発送可能時期より順次発送
1回目（6月頃） 飛騨高山産スナップえんどう
2回目（7～8月頃） 大玉トマト9玉入り
3回目（10月～11月頃） 濃厚ピッコラ・ルージュ
※発送時期については目安となります。天候状況により、前後する場合がございますので、予めご了承ください。
※ご不在の予定がある方は、備考欄へご記載ください。 - 提供者
- 新葉ファーム
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 岐阜県高山市のご紹介
飛騨山脈（北アルプス）に代表される雄大な自然に囲まれ、江戸時代の面影を残す古い町並や、春と秋の高山祭など、歴史と伝統文化が息づくまち「高山市」。 飛騨高山温泉や奥飛騨温泉郷などの温泉と、飛騨牛や日本酒などのグルメも充実しています。
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