![＼2024年5月上旬より順次発送／七五八庵 香露（ころ）きしめん4人前 うどん ご当地 手土産 愛西市/アロマ・フーヅ株式会社 [AEAP003] 1251460 - 愛知県愛西市](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20240319/pd_21054b9a656a118fa841bb91c8c0b18f62988382.jpg)
- 香り高く風味豊かなつゆでザザッと食べる冷たいきしめんです。
名古屋地方では昔から冷たいかけ汁で食べるうどんやきしめんが親しまれてきました。
湯気がたたない分、香りを感じにくいため、より香り高いつゆが求められました。
やがてそれは「香る露」と書いて「香露（ころ）」と呼ばれるようになったのです。
七五八庵がこだわったのは「めん」と「つゆ」です。「めん」は独特の小麦の風味を感じる愛知県産きぬあかりを使用し、生のまま冷凍しています。
「つゆ」は「だし」と「返し」に分け食べる直前に合わせることにより風味高く香りの効いたつゆが生まれます。
「返し」にも愛知県産の白醤油と本みりんを使用、この「返し」を七五八庵独自の炊き出し方でとった「だし」に加えることにより、名古屋の老舗でしか醸し出すことの出来なかった香りと風味を再現いたしています。
また瞬間冷凍の技術を活かしこだわりの「だしの風味」をそのまま閉じ込めています。
七五八庵の香露（ころ）きしめんは、冷凍商品です。
【夏季限定 5月上旬～9月下旬】
2024年度スケジュール
※2024年5月上旬より順次発送致します。
※2024年度分は9月30日ご入金分まで受付を行います。
※画像はイメージです。
※オンライン決済限定の受付となります
※要冷凍
※お届け後は必ず-18℃以下で保存してください。
※「だし」は流水で解凍し「返し」と合わせてご使用ください。美味しさを損なわないために、一旦解凍した「だし」は再冷凍しないでください。
※賞味期限：冷凍90日
事業者：アロマ・フーヅ株式会社
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- 返礼品名
- ＼2024年5月上旬より順次発送／七五八庵 香露（ころ）きしめん4人前 うどん ご当地 手土産 愛西市/アロマ・フーヅ株式会社 [AEAP003]
- 内容量
- 香露きしめんの麺4食
だし8ケ
返し4ケ
【原料原産地】
麺→小麦粉→愛知県産
【加工地】
愛知県愛西市 - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
冷凍にて90日
【消費期限】
同上 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・さば・大豆 ※本品製造工場では、そば、乳、卵を含む製品を製造しております。
- 受付期間
- 夏季限定 5月上旬～9月下旬
- 提供者
- アロマ・フーヅ（株）
- 注意事項・その他
-
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- 愛知県愛西市のご紹介
愛西市（あいさいし）は、愛知県の西側、岐阜県と三重県のすぐ隣に位置します。川の流れとともに生き、川とともに育まれれてきた愛西市の歴史。 春は桜、夏は蓮の花が咲く、自然豊かなまちです。 川の流れのように、ゆったりと流れる空気を満喫してください。
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