- 珍しいお魚の餃子です！！
＼球磨村ブランド魚 【球磨川大鱒】／
球磨川で一番の水質といわれている支流「清流芋川」にて3～4年、丹精込めて育てられた「球磨川大鱒」。
ニジマスの大型改良品種である「三倍体鱒（全雌）」に独自の特別な餌を与え、一尾一尾大切に育ててきました。
繁殖能力を持たない為、年間と通して肉質が一定で鮮やかな赤身が特徴。
出荷時には800g以上にもなり、程よく脂ののった赤身はクセがなく、どんな調理方法にもぴったり。
鮮やかな赤身が特徴の球磨川大鱒を100％使用したこの餃子は一口かじると中身は淡いピンク色。
お魚なので、味わいはあっさりと淡泊。
いつもの餃子とは一味違う、見た目も味も楽しめる一品です。
この機会に是非ご賞味ください！
- 返礼品名
- FKP9-580 球磨川大鱒餃子(6パック)
- 内容量
- 球磨川大鱒餃子 (12個入り×6パック)
【餃子】野菜（国産（キャベツ、玉葱、ニラ、ショウガ））、魚（ます（球磨村産））、でん粉、食用油脂、醤油、ごま油、みりん風調味料、食塩、料理酒、砂糖、鰹エキス、皮（小麦粉、小麦蛋白、粉末油脂、食用植物油脂、食塩）/加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、酒精、炭酸Ca、pH調整剤、甘味料（ステビア、甘草）、V.B1、酸味料（一部に小麦・乳成分・大豆・ごまを含む）
【たれ】醤油（国内製造）、発酵調味料、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、食塩、かつお節エキス、ゆず果汁、酵母エキス、カキエキス（一部に小麦・大豆を含む） - 消費期限/賞味期限
- パッケージに記載
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 乳成分・小麦・大豆・ごま
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- くまむら一勝地チャレンジ協議会
- 注意事項・その他
-
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- 熊本県球磨村のご紹介
球磨村は、熊本県南部に位置し、村の中央を日本三大急流の球磨川が東西に流れています。球磨川の支流沿いには、小さな集落が点在しており、古くから豊富な水資源を利用して、棚田での米作りが行われてきました。また、村の88％が山林、山岳地帯となっており、林業は地域住民の生業の一つとなっています。
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