- 清水牧場は、麻績村の女渕地区にあり、現在約300頭の黒毛和牛を飼育しております。
麻績村の澄み切った空気と清らかな水、そして牧場主の清水さんのたっぷりの愛情で育った黒毛和牛は、主に京都や大阪など関西地方に出荷されており、その肉質の評判は高く、高級焼肉店や大手デパート内の専門店などに流通しております。
「和牛ヒレステーキ」
ヒレ肉は脂身が少なくキメが細かい赤身肉です。やわらかい肉質で万人に好まれます。
サーロインが牛肉の王様と呼ばれるのに対して、ヒレ肉は牛肉の女王様と呼ばれています。
1頭からとれる量が少ないため、非常に希少な部位です。
「和牛サーロインステーキ」
牛肉の中で唯一「サー」の称号を与えられた部位です。柔らかく甘みがあり、ジューシーな霜降りが多く味わえます。
サーロインステーキとヒレステーキの食べ比べセットです。極上肉の味と食感の違いをお楽しみください。
- 返礼品名
- 清水牧場の牛肉 和牛 ヒレステーキ サーロインステーキ 食べ比べセット 120ｇ ＆ 200ｇ
- 内容量
- 和牛ヒレステーキ120ｇ 和牛サーロインステーキ200ｇ
- 消費期限/賞味期限
- 別途商品ラベルに記載
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 牛肉
- 受付期間
- 通年
- 注意事項・その他
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 長野県麻績村のご紹介
麻績村は長野県の中央部東筑摩郡の北側に位置し、聖山南麓、麻績川流域の自然の美しい村です。 また、長野県77市町村の中で3番目に面積の小さい村です。 長野道麻績インターが設置され高速交通時代が始まり、国道403号や主要地方道丸子信州線も整備され発展が大きく期待されています。 また、四季折々の自然が味わえる聖高原や善光寺街道の宿場町として栄えたことから、豊かな自然や歴史ある町並みに親しむことができます。
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