- ～思い～北海道に生息するエゾシカは、アイヌの人々にとって大切な動物でした。肉は貴重なたんぱく源、毛皮は衣類として余すところなく利用。
ところが近年、ハンターの減少などもあり個体数が増え、大切な麦や牧草が被害にあっています。
この地に暮らす私たちが、食べることで、北の大地の生態系バランスを守りたい。
そんな思いで、誰もが美味しく食べられるエゾシカ中華をお届けします。
～素材～
信頼のおける食肉加工業者から仕入れたエゾシカ肉を調理しています。
先代からつづく町中華として、日本人の味覚に合う料理にこだわりたい。
例えば下味に中国醤油は使わず、あえて日本のお醤油を使う。繊細な素材の風味を大切に生かしたい。
本格中華の手法や香辛料と、和の調味料のバランスが決め手です。
～四川しびれ麻婆豆腐のこだわり～
たっぷりの花胡がもたらす麻（マー）。四川唐辛子が生み出す辣（ラー）。
爽やかに香り立ちながら、しびれと辛味が食欲をそそる。
それが「エゾシカ肉 四川しびれ麻婆豆腐」です。
中標津の町の人たちにも、お店で食べてもらいたい。エゾシカの味に親しんでほしいです。
【原材料・成分名】
エゾ鹿肉：四川しびれ麻婆豆腐
具：［鹿肉あ（エゾシカ）、豆腐、豚肉、葱、醤油（大豆、小麦を含む）、生姜、ニンニク、豆板醤、花山椒、朝天唐辛子、塩、胡椒、澱粉、ごま油、サラダ油、砂糖、調味料（アミノ酸等）（一部に部タンク、鶏肉、大豆を含む）］
【原産地】
エゾ鹿肉：北海道
【保存方法】
冷凍（-18℃以下）で保存
【注意事項】
※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。
【検索キーワード】
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- 返礼品名
- エゾ鹿肉 四川しびれ麻婆豆腐 270g【30012】
- 内容量
- ・エゾ鹿肉 四川しびれ麻婆豆腐 270g
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：90日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦|そば|卵|乳|ごま|大豆|豚肉
- 受付期間
- 通年お申込みを受け付けしております。
- 提供者
- 有限会社大和殿
- 注意事項・その他
- 【返礼品について】
・北海道中標津町在住者は、返礼品お届けの対象になりません。
・返礼品のお届けの日付指定はお受けできません。
・お申込後の返礼品の変更は受けかねますのでご了承ください。
・配送は返礼品事業者から直送でお届けいたします。
・複数の返礼品を選択頂いた場合、個別発送になることもありますことを予めご了承ください。
・発送予定日は返礼品によって異なります。発送準備が整いましたらメールにて通知いたします。
※季節物の返礼品によっては発送時期が異なります。詳しくは返礼品詳細ページをご確認ください。
・返礼品発送後、受取できなかった場合の再配送は対応しておりませんので予めご了承ください。
※お申込後、住所を変更された際は、メール等でご案内のお問い合わせ先にご連絡をお願いいたします。
【ワンストップ特例について】
・申告特例申請書(ワンストップ申請書)は、『希望者』に寄附金受領証明書と一緒に郵送いたします。
【自治体マイページ（オンラインワンストップ申請など）について】
中標津町では、寄附者様専用のウェブページである「自治体マイページ」をご利用いただけます。
「自治体マイページ」では『オンラインワンストップ特例申請』など以下の機能をご利用いただけますので、是非、ご活用ください。
◇自治体マイページ
https://mypg.jp
◇「自治体マイページ」で出来ること
・寄附状況などの確認
・お礼品の配送状況の確認
・ワンストップ申請書のダウンロード
・ワンストップ受付済書のダウンロード
・寄附金証明書XMLデータのダウンロード
・各種情報の変更
・オンラインワンストップ特例申請
・ワンストップ控除先住所の変更（変更届） など
※ご不明点がございましたら、「自治体マイページ」のお問合せフォームよりお問合せください。
https://mypg.jp/auth/login/
【寄附者情報の取扱について】
お寄せいただいた個人情報は、北海道中標津町と中標津町が委託する事業者が寄附金の受付及び入金にかかわる確認・連絡、並びにメールマガジン等による情報提供を行う際に利用するものであり、それ以外の目的では使用致しません。
※商品コード: 30012 -
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道中標津町のご紹介
人口の1.6倍の牛を飼育する、生乳生産量が全国No.2の酪農業のまち 北海道の東部に位置する中標津町は人口約24,000人の町です。 基幹産業は人口の1.6倍の乳用牛を飼育する酪農業。生産される牛乳は全国第2位の乳量を誇り、その乳質は日本のトップクラス！雪印メグミルクなかしべつ工場で作られるゴーダチーズなどの乳製品をはじめ、恵まれた自然環境から生まれた逸品がそろっています。 市街地から車で5分の日本最東端「中標津空港」は、知床世界遺産、阿寒湖、摩周湖、屈斜路湖などの観光地に囲まれた、ひがし北海道観光の玄関口として利用されています。東京から100分、札幌から60分で訪れる日本最大級の自然を満喫してください。 中標津空港から車で15分に位置する「開陽台」。標高270ｍの大地からは「地球が丸く見える、視界330°の地平線」が一望できます。森林や波打つ丘陵、牧草地などがエンドレスに広がり、夜は大粒の星が降り注ぎ、目前に宇宙の大パノラマが広がります。北海道を旅するライダーの“聖地”としても有名です。 また、ひがし北海道の中核都市として、商業施設や中小企業が多く立ち並び、医療機関も充実した“住みやすさNo.1”を目指しているまちです。 そんな中標津町へぜひお越しください。
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