- 戸島農園NSの農場では、通常売られているホワイトのカリフラワーでなくて、スーパーマーケットでは売られていない珍しいカラータイプのカリフラワーも育てています。
基本的には4色ですが、生育状況により3色又は2色の4個セットとなる場合が有ります。
【各色として】
・ホワイト
・オレンジ(濃い黄色)
・パープル
・マゼンタピンク【戸島農園NSオリジナルブレンドでロゼフラワーと名付けてます。】
・グリーン【ロマネスコ】
以上各色有りますが、収穫状況により内容はおまかせセットとさせて頂きます。
<品種・味の特徴>
甘みが有り美味しいので、通販サイト等のお客様からも好評です。
尚、パープルとマゼンタピンクについてですが、茹でたり焼き野菜等加熱調理する場合は、アントシアニン色素が水分に溶けて水色に近い色となり、色落ちしますのでご理解ください。
加熱調理で色落ちした場合は、酢を入れると少々色合いが戻ります。
カリフラワーは、茹でずに生食でも食べれますので、サラダやマリネでも美味しいです。
<数量、分量の目安>
カリフラワー4色各1個のセット
<栽培/生産方法、こだわり>
農薬:栽培期間中不使用
良質な有機質肥料を長年使用した畑で育てています。
<注意事項>
発送前に痛みなどは出来るだけ確認して箱詰めしております。
発送後のリスクに関しては、責任を負うことが出来ませんのでご了承下さい。
【事業者名】 戸島農園NS
- 返礼品名
- カリフラワー4色 セット 4個 ( 野菜 惣菜 おかず サラダ マリネ 和食 洋食 家庭用 新鮮 旬 産地直送 お楽しみ 豊浦町 川棚 下関 山口 )
- 内容量
- カリフラワー4色各1個
※生育状況により3色又は2色の4個セットとなる場合が有ります。 - 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 在庫がなくなり次第終了 ※栽培状況､出荷状況によって前後あり
- 提供者
- 戸島農園NS
- 注意事項・その他
-
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- 山口県下関市のご紹介
本州最西端に位置し三方を海に開かれた山口県下関市は、 自然と歴史に恵まれた「海峡と歴史のまち」です。 自然では雄大な関門海峡、コバルトブルーの海に囲まれた角島。 歴史では源平壇ノ浦の合戦、明治維新のきっかけっとなった下関戦争、 高杉晋作の功山寺挙兵など、日本史の転換期にたびたび舞台になってきました。 また、有名な宮本武蔵と佐々木小次郎の決闘の舞台・巌流島も下関市です。 美肌の湯が楽しめる温泉、食では下関を代表する味覚であるふぐをはじめ、 くじら・あんこう・のどぐろ・うに・いかなど多彩な魅力にあふれています。
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