- 【茨城県共通返礼品/北茨城市】
【茨城県北地域の郷土料理】
茨城県の沖合で獲れる「あんこう」が一番美味しいとされ、冬の茨城が誇る味覚とされています。
そんな県内随一のあんこうの水揚げ量を誇る平潟港の味を家庭でも味わうことが出来るのが、齋藤商店の「三代目のあんこう鍋セット」です。
あんこう鍋とは、あんこうの「ぬの（卵巣）」「えら」「とも（ひれ）」「胃（水袋）」「きも（肝）」「だい身（柳肉）」「皮」の七つの部位と、野菜、スープ（割り下）を一緒に鍋に入れて煮込んだ料理のこと。
あんこうは骨以外は捨てるところがないといわれており、各部位は「七つ道具」と呼ばれ、あんこう鍋ではこれらのすべてを一度に味わうことができ、それぞれの部位の食感の違いを楽しむことができます。
あんこうは見た目に反して味に癖はなく、淡白な身とコラーゲンたっぷりの皮は、お年寄りからお子様まで美味しくお召し上がりいただけます。
創業８０周年を迎える、齋藤商店の「三代目のあんこう鍋セット」を是非ご堪能ください。
◆お召し上がり方◆
調理例は商品外箱裏面。
あんこう切身は解凍後さっとボイルしていただく事をお勧めします。
あんこうのアクが抜けより一層美味しくお召し上がりいただけます。
【原材料】
あんこう(国産）
【タレ】
だし汁：あんこうエキス、昆布エキス
濃縮スープ：あんこう肝、味噌（大豆を含む）、昆布エキス、調味料、食塩
【保存方法】
冷凍
- 返礼品名
- IA-1 北茨城名産 三代目のあんこう鍋 4～5人前（茨城県共通返礼品 北茨城市）アンコウ あん肝 特製 新鮮 鍋 スープ付 魚介 海鮮
- 内容量
- 切り身：800g
だし汁：500ml
濃縮スープ：200g×２ - 消費期限/賞味期限
- 冷凍30日間（-18℃以下）、解凍日より５日間
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 有限会社 齋藤商店
- 注意事項・その他
-
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- 茨城県水戸市のご紹介
水戸市は、東京から約100kmの距離にあり、関東平野の北東端に位置する茨城県の県庁所在市です。 古くから交通の要衝にあり、水戸徳川家の城下町として繁栄し、行政・文化・産業等の都市機能を集積しながら発展してきました。 市街のほぼ中央に位置する偕楽園公園は、日本三名園の一つ偕楽園と、千波湖及びその周辺の緑地からなる300haの公園で、まちなかにいながら身近に自然を感じることができます。また、偕楽園とともに日本遺産に認定された弘道館や世界に向けた芸術・文化の発信拠点となる水戸芸術館があるほか、水戸黄門まつりや水戸の梅まつり等のイベントが開催されるなど、様々な魅力を発信しています。 ふるさと納税を通し、本市のまちづくりを応援していただき、「黄門さまのふるさと水戸」の魅力をさらに知っていただければ幸いです。 水戸から、地方から、日本を元気にしていきますので、ご支援のほどよろしくお願いいたします。 ◆特産品のお礼は、市外にお住いの個人の方に限らせていただきます。 ◆寄附金納付後、寄附の減額やお取消しはいたしかねますので，ご了承下さい。 ◆配送指定日につきましては、ご寄附完了日より3ヶ月以内でご記入下さい。 ◆水戸市が寄附を強要することはありません。水戸市の名をかたる詐欺行為にご注意ください。 ◆ふるさと納税を割引で扱っているように見せかけたサイトが発見されておりますが、水戸市のふるさと納税とは一切関係がございませんので、ご注意ください。 【メルマガ配信登録はこちらから】 お礼の品の情報や、水戸市のニュースをお届けします。 https://www.furusato-tax.jp/mailmagazine/registration?city_id=421
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