- お味噌にも本物があることをご存知ですか。
本来のお味噌は生きている酵素が入っている。つまり発酵食品としてお味噌です。
当店のおみそは保存料・化学調味料・合成香料・合成着色料が入っていない
酵素が生きているお味噌です。
■産地
熊本県八代産
■原材料
【合わせみそ】
米(熊本県産)、麦(熊本県産)、大豆(熊本県産)、食塩
【米みそ】
米(熊本県産)、大豆(熊本県産)、食塩
■保存方法
常温の場合は直射日光を避け、涼しい場所に保存してください。(開封後は冷蔵庫・冷凍庫で保存してください)
※冷蔵または冷凍保存をすることでお味噌の発酵を抑えてくれます。
■注意事項
●まれにみそたまり(みその発酵・熟成中にできる、みそから分離した液体)がある場合がございますが、みそのうまみエキスですのでおいしくいただけます。
●温度が高くなるとみその色が濃くなることがありますが、品質に問題はありません。冷蔵庫で保管すると、着色を抑えることができます。
●酵母の働きによる容器の膨らみを防ぐために通気口(バルブ)があります。みそが漏れることがありますので、横や逆さにしないでください。
●容器をお湯に入れたり、電子レンジで使用したりしないでください。
●茶褐色の粒が含まれることがありますが大豆の一部です。
●酵母の働きにより、みそ中に隙間が生じることがありますが、品質に問題はありません。
■返礼品提供事業者
株式会社フリーライフボックス
■地場産品に該当する理由
八代市の味噌加工場において、原材料の仕入れから、製造、梱包までの工程を行なっています。
- 返礼品名
- 伝承製法 日奈久みそ (麦合わせみそ 1.2kg/米みそ 1.2kg セット) 味噌 計2.4kg
- 内容量
- 麦合わせみそ：1.2kg×1個
米みそ：1.2kg×1個
計：2.4kg - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：商品発送から約1年
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社フリーライフボックス
- 注意事項・その他
※商品コード: 220-4776-B-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 熊本県八代市のご紹介
八代市（やつしろし）は、熊本県南の中心的な市で、県下第2の人口を有する田園工業都市です。日本三大急流の一つである球磨川が分流して不知火海に注ぐ三角州地帯の北岸に市街地があります。八代市の特産品である「い草」、「トマト」、「晩白柚（ばんぺいゆ）」は日本一の生産数を誇ります。豊富な地域資源を活かして、季節に応じた祭りやイベントなどを年間を通して開催しています。
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お支払い方法
au PAY カード（番号入力不要）
au PAY 残高
auかんたん決済（通信料合算）
クレジットカード決済（VISA、Master、JCB、Diners、AMEX）
お申し込みに関して
不明点がある場合、お問い合わせの多い質問を「よくある質問（FAQ）」に掲載しておりますのでご確認ください。
