- 宮城県産の金華さばや銀鮭、牡蠣、わかめを使用した人気返礼品を詰め合わせました。
宮城県産伊達の牡蠣グラタン…宮城県産の殻付かきの片貝を外し、スチームしてからカキエキスを混ぜた特製のホワイトソースを使用しています。牡蠣の旨みをたのしめる贅沢なグラタンができました。
調理方法：冷蔵解凍後、600Wレンジの場合1分、オーブン200℃で5～6分加熱してお召し上がり下さい。
宮城県産金華さば生ハム燻製…平成22年度宮城県水産加工品品評会水産庁長官賞受賞 脂ののった金華さばを独自の製法で旨味を引立たせました。塩のみで味付けし、桜のチップで冷燻製しています。 まるで生ハムのような食感と燻製のかおりが際立つ人気の品です。
調理方法：半解凍後、薄くスライスし、そのまま酒の肴に。お好みの野菜と合わせサラダ、お茶漬けなどで召し上がり下さい。（※半解凍ですと切りやすくきれいに仕上がります。）
宮城県産金華さば炙りしめ鯖…平成19年度宮城県水産加工品品評会水産庁長官賞受賞 脂ののった金華さばをすし職人の技と味に近づけたこだわりの製法で、手作りによりていねいに仕上げました。魚の臭みを除くため入念に洗浄し、鮮度を保つため素早く処理・急速冷凍。金華さばにある本来のおいしさとトロリとした食感を味わえるよう酢と塩の使用方法を工夫しました。炙る事で香ばしさと旨味を引出しています。
調理方法：半解凍でお好みの厚さにスライスし、わさび醤油などで召し上がり下さい。（※半解凍ですと切りやすくきれいに仕上がります。）
宮城県産みやぎスモークサーモン…脂ののった銀鮭を、冷風乾燥で旨味を閉じ込めて桜のチップで丁寧にじっくり燻しあげ、香り立つ美味しさに仕上げました。
調理方法：半解凍後、薄くスライスし、そのまま酒の肴に。お好みで野菜と合わせてサラダなどでお召し上がり下さい。（※半解凍ですと切りやすくきれいに仕上がります。）
宮城県産湯通し塩蔵わかめ…三陸の豊かな海でそだった良質な朝獲れわかめを自社工場ですばやくボイルし、塩をまぶしています。肉厚でやわらかな歯ごたえでシャキシャキ食感が楽しめます。わかめ本来の味と香り感じる一品です。
調理方法：さっと水洗い後、水で約4～5分間戻して使用して下さい。柔らかいわかめですので戻しすぎないよう御注意下さい。開封後は、冷蔵庫で保管して下さい。
- 返礼品名
- みやぎの海の幸を堪能 5種 9点 ごちそうセット 金華さば 銀鮭 わかめ 牡蠣 スモーク しめ鯖 グラタン 冷凍 おつまみ 酒の肴 宮城 石巻 本田水産
- 内容量
- ・宮城県産伊達の牡蠣グラタン1個入×5袋
・宮城県産金華さば生ハム燻製 1枚入×1パック
・宮城県産金華さば炙りしめ鯖 1枚入×1パック
・宮城県産みやぎスモークサーモン1枚入×1パック
・宮城県産湯通し塩蔵わかめ300ｇ×1袋
【原材料】
■宮城県産伊達の牡蠣グラタン：かき（宮城県産）、かきつゆ、牛乳、小麦粉、バター、乳等を主要原料とする食品（植物油脂、乳製品、乳糖、乳たんぱく質）、デキストリン、ナチュラルチーズ、パン粉、チーズパウダー、食用油脂、酒、パセリ、オニオンパウダー、全粉乳、砂糖、酵母エキス、食塩、小麦・大豆発酵調味料、こしょう、バターオイル/調味料（アミノ酸等）、乳化剤、香料、ｐＨ調整剤、（一部に乳成分・小麦・大豆を含む） ■宮城県産金華さば生ハム燻製：真さば（宮城県産）、食塩 ■宮城県産金華さば炙りしめ鯖：真さば（宮城県産）、食塩、醸造酢、発酵調味料、砂糖、昆布だし ■宮城県産みやぎスモークサーモン：銀鮭(宮城県産・養殖)、食塩 ■宮城県産湯通し塩蔵わかめ：わかめ（宮城県産）、食塩
【注意事項】
※解凍後の再凍結は、品質がおちますので、解凍後はお早めにお召しあがりください。
- 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】発送日から90日
・解凍後はお早めにお召し上がりください。
【保存方法】
冷凍庫（－１８℃以下）で保存して下さい。
※いったん解凍したものを再び凍らせますと品質がかわることがありますので、再凍結はさけてください。 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 乳成分・小麦・さけ（鮭）・さば・大豆 ※この返礼品に使用しているかきなどの二枚貝には、かにが共生しています。 ※この返礼品は、えび・かにを含む製品と共通の設備で製造しています。
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 本田水産
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 宮城県石巻市のご紹介
笑顔と自然あふれる元気なまち「石巻」 石巻市は宮城県北東部、北上川の河口に位置し、世界三大漁場の一つ、三陸・金華産沖を有する海のまちです。 海岸沿いは多様な魚が集まる地形であり、また世界有数の植物プランクトンの発生地でもあることから、かき、ほや、帆立などがおいしく育ちます。 山・川・海・島といった多様な自然や、石ノ森萬画館をはじめとした文化資源も豊富です。 東日本大震災で一度は壊滅的な被害を受けた地元産業でしたが、全国の皆様からのご支援を受け、魅力的な特産品をお届けできるまでに復興しました。 石巻市の魅力を知っていただき、応援いただけますと幸いです。
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