- 肉一筋30年の熟練料理長が真剣に目利きした牛タンのみを使用。美しいサシと赤身が網の目のように細かく入った牛タン。その時期により良い肉のみをよりすぐりました。
<牛タン塩ダレ焼肉>ダシにこだわった秘伝の塩ダレでしっかりと漬け込んだ焼肉。旨味昆布、香る鰹節、引き立つ塩でタンの旨味を引き出します。
<牛タン味噌ダレ焼肉>旨味にこだわった秘伝の熟成味噌ダレでしっかりと漬け込んだ焼肉。濃厚味噌、香るにんにく、引き立つ甘味でタンの旨味を引き出します。
<牛タンシチュー>大きなお肉がゴロッととろける絶品牛タンビーフシチュー。こだわりのデミグラスソースで仕上げました。
■原材料・成分
<牛タン塩ダレ焼肉>
牛肉(タン)、還元水あめ(国内製造)、食塩、しょうゆ、大豆油、香味食用油、醸造酢、ごま油、こしょう、ガーリック、酵母エキス、水あめ(国内製造)、米と米麹の醸造調味料/酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、酸味料、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)
<牛タン味噌ダレ焼肉>
牛肉(タン)、豚肉・味噌ダレ(味噌、砂糖、醤油、米発酵調味料、にんにく、植物油水飴、醸造酢、ごま、酵母エキス、植物油、ピーナッツバター、香辛料、アナトー色素、ph調整剤、リン酸塩(Na)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン) パプリカ色素、(原材料の一部に小麦、落花生、大豆、豚を含む)
<牛タンシチュー>
牛肉(タン)玉ねぎ、醤油、生姜、味噌、小麦粉、動物油脂、砂糖、人参、トマトペースト、食塩、ソテーオニオン、醸造酢、たん白加水分解物、香辛料、オニオンパウダー、畜肉エキス/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン)、香料、酸味料(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
《お召し上がり方》
<牛タン焼肉>
冷蔵庫にて解凍したお肉を熱したフライパンでお好みの焼き加減に焼きます。 さっと両面に焼き目がつく程度のレアがオススメです。
<牛タンシチュー>
湯煎で10～15分温めるだけで簡単にお召し上がりいただけます。 お皿に盛り付けて完成です!
提供元：有限会社しゃぶ亭まる
※こちらは、総務省告示第179条第5条第8号イに基づく三木町との共通返礼品です。
- 返礼品名
- 牛タン 食べ比べ 3種セット 計 900g 【 牛肉 焼肉 シチュー タン 食べ比べ セット 塩 味噌 タレ 香川県 さぬき市 】
- 内容量
- 牛タン焼肉塩ダレ漬け250g×1
牛タン焼肉味噌ダレ漬け250g×1
牛タンシチュー200g×2
※画像はイメージです。 - 消費期限/賞味期限
- 冷凍保存で90日
※解凍後・開封後はなるべく早くお召し上がりください。 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・落花生（ピーナッツ）・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆・ごま
- 提供者
- 有限会社しゃぶ亭まる 香川県木田郡三木町井戸1293-1
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 香川県さぬき市のご紹介
さぬき市は、四国遍路８８か所「結願のまち」です。上がり３か寺である、８６番札所志度寺、８７番札所長尾寺、８８番札所大窪寺があります。 市の北部は、瀬戸内海に面し、小さな岬・半島の岩や磯の海岸と、砂浜が交互に織りなした海岸線です。中央部は、西方の高松平野と連なった平野が広がり、大小のため池が美しい田園風景を形成しています。南部は、自然豊かな讃岐山地の山間部です。 さぬき市は、豊富な自然を大切にしながら、産業や観光が盛んで働く場も確保された賑わいのあるまち、市民が、健康で快適に、安全で安心して暮らせるまちを目指します。
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