- ◆【わずか1%の精鋭】糖度20度オーバー比類なき絶対糖度を誇るシャトーネクタリン
※現在応募が殺到しておりこのままのペースですと2024年の在庫確保も早期に終了する予定です。上限に達し次第終了しますので今のうちに受付枠を抑えておくことをおススメします。
1本の樹から”わずか数%”しか収穫できない幻のシャトーネクタリン。
【糖度20度オーバー】【重量】【果点】【弾力】【色艶】など
この道50年ネクタリン一筋の先駆者が数百個の中から厳選した精鋭だけに与えられる称号。
まさにネクタリンの生ける伝説が認めた唯一無二のシャトーネクタリン。
ただでさえ、桃より収穫量が少なく希少性が高いネクタリンをさらに厳選するのですから幻と言っても過言ではないほど。
特に一番の最難関とされる糖度20度超えはシーズンに数十個という超希少な存在。
歴代の最高糖度は25度に迫り、日本でもネクタリンでここまでの糖度を記録する匠は右に出る者はいないと言えるほどこの道50年の叡智を宿した最高傑作。
シャトーネクタリンの語源でもあるネクタルはギリシャ神話で『神々の飲み物』とされています。
それほどに幸運の贈り物とされているネクタリンは贈り物に大変重宝されています。
神々にならって”大切な人”に”大切な日”にシャトーネクタリンを幸運の贈り物としてお使いください。
きっとここまで感謝の気持ちを形に出来る人は皆無であり、周りに一歩差をつける素敵な贈り物となるでしょう。
大変希少なシャトーネクタリンですので上限に達し次第即終了しますのでページが公開されている今のうちにお申し込みをお済ませください。
- 返礼品名
- ＜周りに差をつける贈り物＞最高糖度25度の比類なき絶対糖度シャトーネクタリン2024年7月下旬発送【1468767】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・本場山梨のネクタリン[贈答用2個]
原産地:山梨県
■注意事項/その他
※天候や生育状況によりお届けが前後する場合がございます。記載の発送時期は目安となりますのでご了承ください。
※生鮮品のため、賞味・消費期限は非常に短くなっております。到着後は状態をよくご確認のうえお早めにお召し上がりください。
※長期不在により受け取れなかった場合の再送はいたしかねます。
※冷蔵便の場合、到着次第すぐに冷蔵庫に入れて保存をし、美味しくお召し上がりください。
※冷蔵便で桃が硬い場合は、桃に付着した水分をふき取り、日の当たらない通気性の良い場所にて常温で保存し、追熟させてお召し上がりください。
※お届け期間内に長期のご不在等がございましたら、お早めにサポートセンターへご連絡をお願いいたします。
◆50年の叡智シャトーネクタリンのヒミツ(1)最高糖度25度に迫る比類なき圧倒的糖度
『最高糖度25度』
桃やネクタリンの業界の中ではパワーワードとなるほどここまで糖度を乗せられる事は幻とも言えるほど希少。
もちろん糖度だけに振り切ればいくらでも上げる事は出来ますが、そこにネクタリンの本質は見出せません。
1970年代に本場カリフォルニアまで足を運び、衝撃的な出逢いをしてからネクタリンに惚れ込み、日本の先駆者として50年日夜研究に励んできました。
土壌構築、樹作り、収穫タイミング、適性のPH数値、追熟などなど
幾多にもわたる項目を試しては学び、試しては学び、最初は酸味の強いものばかりでしたが、徐々に日本人の口に合うネクタリンに仕上がってきました。
毎年、糖度を1度ずつ地道に上げていく作業を繰り返し、50年経った今では最高糖度が25度と言う領域までに到達することが出来ました。
その圧倒的な糖度に加え、甘さを最大限に引き出す爽やかな酸味、もっちりとしたクセになる食感、いつまでも噛みしめたくなる濃厚な味わい。
他のフルーツでは到底実現できえない唯一無二のフルーツに仕上がっています。
マンゴーのような濃厚な糖度と桃の爽やかな酸味を掛け合わせた次世代のフルーツと言っても過言ではないハイブリットフルーツ。
一度食べたら脳が一生忘れられない唯一無二の味わいをもたらしてくれます。 - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限:出荷日+3日
※到着後、すぐにお礼品の状態をご確認のうえ、お早めにお召し上がりください。
◆50年の叡智シャトーネクタリンのヒミツ(2)スイーツのプロ百戦錬磨のパティシエが絶句するほどの旨味
五つの味覚である甘味、酸味、うま味という3つの要素を持ち合わせる圧倒的なフルーツ。
病みつきになるものは、ただただ甘いだけではダメなんです。
塩大福のように塩が効いてこそ、あの圧倒的糖度を誇るあんこの角が取れて舌に浸透してくるような麻薬級の甘さは一度食べたら忘れられない味わいへと変貌します。
噛んだ瞬間、桃特有の瑞々しいジューシーさと共に爽やかな酸味が口いっぱいに広がった後に、絶妙なタイミングで濃厚な糖度が押し寄せてきます。
そしてクセになるもっちり食感で噛めば噛むほど【桃⇔マンゴー】の無限ループにハマります。
事実、【マンゴーのような濃厚な糖度】×【桃の爽やかな酸味】驚異の組み合わせに数々のスイーツを創り上げてきた一流パティシエが絶句するほど。
「なにこれ初めて食べました・・・」
桃の概念を超越させるくらいの衝撃だったらしく、目を大きく見開いて終始無言で食べられていたほど。
百戦錬磨なはずのパティシエさえも新感覚と唸らせるほど、このコラボレーションは他のフルーツでは到底出せない唯一無二の存在になっています。
◆50年の叡智シャトーネクタリンのヒミツ(3)数々の伝説を生み出しているネクタリンは最高峰の縁起物
最高糖度は20度半ばまで到達する絶対糖度を誇りながらも爽やかな酸味を持ち合わせる
まさにフルーツの叡智が宿ったような神聖なフルーツであります。
事実、
ネクタリンと言う語源はギリシャ語で神々の飲物を意味する『ネクトル』が語源。
日本神話イザナミイザナギが登場する古事記でも、追手の雷神に追われていたイザナギ神が
黄泉比良坂のふもとに生えていた桃の木から三つ実を取って投げつけると追っては黄泉の国に帰っていったと
邪気を払う幸運の果物として語り継がれています。
古代中国に至っては『仙果』と呼ばれ、邪気を祓う果物として崇められています。 - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- もも ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
- 受付期間
- ～2024-07-20
- 提供者
- 【果樹屋総本家】丹沢ネクタリン
- 注意事項・その他
-
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- 山梨県山梨市のご紹介
山梨市は、甲府盆地の東部に位置し、都心から約100㎞圏、JR中央線、中央自動車道で90分という交通の利便性に恵まれています。地形は、笛吹川沿いに南北につながり、北部は山岳・丘陵地帯、南部は平坦地が広がっています。面積の8割を森林が占め、笛吹川とその支流の琴川、鼓川、日川、重川などがもたらす肥沃な土地の恩恵を受け、なだらかな斜面や平坦地に広がる桃・ぶどうの果樹園は、美しい景観をおりなすとともに、県内有数の生産量を誇っています。 山梨市を含む峡東地域の扇状地に適応した果樹農業システムが令和4年7月世界農業遺産に認定されました。 扇状地特有の変化に富んだ気象条件に適応するため、多品目・多品種の果樹が栽培されてきました。また、複雑な扇状地の土地の特性や環境を巧みに利用してきたことで、独特のランドスケープ（土地の上に農林水産業の営みを展開し、それが現す一つの地域的まとまり）が形成され、四季折々に美しい農村風景を創り出しています。
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