- 北海道仁木町のブルーベリー生産者の乙茂内（おともない）さんの農園で採れた果実を原料に、3種類のブルーベリーの加工品『紫珠 -sijyu-（しじゅ）』シリーズができました。
【紫珠 零号 -Sijyu Zero-】
砂糖不使用で、北海道仁木町産ブルーベリー果実のみを原料にしたソースです。
ブルーベリー本来の味わいをお楽しみいただけます。
糖度：12度
容量：130g
原料：ブルーベリー（北海道仁木産）
用途：アイスクリーム、ヨーグルト、パン、お菓子づくりや肉料理のソースにアレンジなど
【紫珠 壱号 -Sijyu No.1-】
北海道仁木町産ブルーベリー果実と北海道産のビート糖を煮詰めてソースにしました。
低糖度で紫珠零号と弐号の中間の糖度にすることで、用途の幅が広がります。
糖度：38度
容量：140g
原料：ブルーベリー（北海道仁木産）、砂糖（北海道産ビート糖）、レモン果汁
用途：かき氷、ヨーグルト、パン、炭酸水、お菓子作りなど
【紫珠 弐号 -Sijyu No.2-】
定番のブルーベリージャムです。
北海道仁木町産ブルーベリー果実と北海道産のビート糖を煮詰めてジャムにしました。
糖度：53度
容量：140g
原料：ブルーベリー（北海道仁木産）、砂糖（北海道産ビート糖）、レモン果汁
用途：パン、紅茶、お菓子作りなど
- 返礼品名
- 3種のブルーベリーシリーズ『紫珠 -sijyu-』（北海道仁木町産）
- 内容量
- 紫珠 零号：ブルーベリーソース130g×1本
紫珠 壱号：ブルーベリーソース140g×1本
紫珠 弍号：ブルーベリージャム140g×1本 - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- なし
- 提供者
- しろうさファーム（乙茂内 妙子）
- 注意事項・その他
- ※画像はイメージです。
※ラベルやデザインは、予告なく変更となる場合がございます。
※商品コード: 56130537 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
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- 北海道仁木町のご紹介
果実とやすらぎの里 仁木町 仁木町は北海道の冷涼な空気ときれいな水に恵まれ、四季の変化に富み、昼と夜の寒暖の差が大きいことから甘みが豊かな果物を生産できる、北海道でも有数の地域として知られています。初夏のイチゴから始まり、夏のさくらんぼ、秋にはぶどうやプルーン、リンゴなど、一年を通して様々な果物を楽しむことができ、お土産や贈り物としても大変人気があります。野菜はトマトの生産が盛んで、主に道外に出荷され高い評価を得ており、さらに、ゆめぴりかや、ななつぼしなどの北海道米の代表的な品種も栽培しています。近年では、優れた果樹や野菜を使った、ジュースやジャム、お菓子などの加工品に加え、仁木町産のぶどうを醸造したワイン造りも進められており、２０１９年には新規ワイナリーのオープンも控え、仁木町は道内外から注目を集めています。
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