- 農家がつくる米粉です。
京都北部で、農薬や化学肥料を使わず大事に育てたお米を、湿式桐生粉砕で細かく製粉しました。
京丹後市のこども園で使っていただいています。（保育所・学校給食の米粉レシピをCCOKPADにて公開されています。【京都府京丹後市のキッチン】で検索【白菜のクリーム煮や米粉のコーンフレーククッキー等】）
水分吸収率が低く、米粉100％でふわふわの食パンが焼けます。
お料理やお菓子作りにも、小麦粉の代用としてお使いいただけます。
ハンズファームのInstagram＆facebookで、米粉レシピを公開しています(#handsfarm米粉レシピ で検索)
加工業者
片山製粉(株)
大阪府八尾市亀井町2丁目444
【地場産品類型】2
【類型該当理由】区域内で生産された米を原材料とした加工食品であるため（区域内で生産された原材料の重量は10割である）
- 返礼品名
- こまか～い米粉1kg
- 内容量
- 米粉(京丹後産)1kg
- 消費期限/賞味期限
- 【消費期限】
製粉日より１年
【保存方法】
直射日光、高温多湿を避けて保存 - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 【原材料】 うるち玄米(京丹後産)
- 受付期間
- 期間限定（2023年12月04日～2024年10月31日）
- 提供者
- ハンズファーム
- 注意事項・その他
- 【注意事項】
・直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後はお早めにお召し上がり下さい。
※商品コード: HD00006 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 京都府京丹後市のご紹介
京丹後市は日本列島のほぼ中央、京都府北部の日本海に面する位置にあり、「ユネスコ世界認定」を受けている「山陰海岸ジオパーク」の美しい海岸線を有する美しいまちです。また、伝統的な絹織物である「丹後ちりめん」発祥の地でもあり、絹織物の生産量は日本一を誇ります。 京丹後市ではふるさと納税制度を活用して、多くの方に応援していただき、"ふるさと京丹後"をもっともっと元気にしたいと思っています。 寄附いただいた方に対しましては、京丹後市自慢の地場産品をお贈りしますので、ぜひ京丹後の旬の食材、伝統に触れていただければ幸いです。 また、ふるさと納税で頂戴しましたご寄附は、まちづくりのための様々な事業に活用させていただいています。
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