- ハチミツから造られる「ミード酒」は世界最古のお酒といわれています。
ヨーロッパではイースト菌を使い発酵させますが、このミード酒は日本らしく日本酒酵母を使用し造られています。
採蜜しているのは新潟県県内で養蜂園を営んでいる橋元夫妻。
自家生産にこだわり、採蜜から瓶詰めまで一貫して自分達の手で行っています。
自ら採取したハチミツでミード酒を造り、結婚式の乾杯酒に！と考えていました。
そして待望のミード酒が２種類出来上がりました。
〇桜百花ミード アルコール度数12％
山桜のハチミツと春、夏の花々のハチミツを合わせた華やかな香り、甘さを備えています。
〇ケンポナシミード アルコール度数10％
ケンポナシ(玄圃梨)とは淡い黄緑色の小さな花が集まって咲く広葉樹で実は梨のような味わいがあります。
ハチミツも果物のようなフルーティさと優しい甘さを楽しめます。
この２種類のミード酒をセットにしてお届けします。
ぜひ飲みくらべてお楽しみください。
※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。
◆お礼の品・配送に関するお問い合わせ◆
エコライス・新潟（TEL：0258-66-0070 営業時間09：00-17：00 定休日：土曜・日曜・祝祭日・年末年始・お盆など）
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- 返礼品名
- 「ミード酒」(蜂蜜酒)飲みくらべセット 375ml×2本
- 内容量
- 「ミード酒」(蜂蜜酒)飲みくらべセット
375ml×2本 - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 2023年12月1日～
- 提供者
- エコライス・新潟
- 注意事項・その他
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- 新潟県新潟県庁のご紹介
新潟県（にいがたけん）では信濃川、阿賀野川をはじめ多くの河川が流れ、広大で肥沃な平野部を潤し日本海に注いでいます。水の恩恵は豊かな農産物を育み、四季折々、自慢のおいしい食材が新潟から全国に届けられています。 また635kmの海岸線は多様な漁場に恵まれており、ブリ、イカ、ズワイガニなど様々な魚種が水揚げされ、佐渡島ではカキの養殖が行われるなど、海の幸も豊富です。 本県は全域が豪雪地帯となっており、低温高湿度の環境が保たれる「雪室」の特性を活かした食品熟成、冬に備える様々な保存食など、昔から育まれた雪国の文化が今も息づいています。 産業では、高度なものづくり技術が集積し、優れた技術による美しいデザインの製品は海外からも求められています。 このように新潟県には素晴らしいものがたくさんあります。何よりまじめで温かい人々がいます。 ふるさと納税をきっかけとして新潟県の魅力を感じていただき、ぜひ本県にお越しください。お待ちしております！
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