- 「秋の月」をイメージさせる美しい丸みと、重厚な甘みを持つ「あきづき」梨をご紹介いたします。
この梨は、果実の大きさ、重量、味わい、すべてが一級品です。1個の重さが約500gにもなり、その豊かな甘さは一度味わうと忘れられません。
あきづき梨は、「新高×豊水」と「幸水」の交雑により生まれ、農研機構果樹研究所で育成された品種です。
一般的な梨と比べて酸味が少なく、甘味を主体としたフルーツとして秋の収穫シーズンを彩ります。
この梨の最大の特徴はその甘み。果肉は柔らかく、緻密な食感があります。
酸味が少ないため、甘味がダイレクトに感じられ、とても満足感のある食べごたえがあります。
選び方も独特です。全体に丸みがあり、果実のお尻部分が広く、ずっしりと重みを感じるものが最も良質です。
完熟すると果皮が褐色に色づきます。
保存については、新聞紙などで包んでからポリ袋に入れ、冷蔵庫の野菜室で保管することが推奨されます。
温度変化が少ないため、果汁の減少を防ぎ、食味を長持ちさせます。
あきづき梨は、そのまま食べるだけでなく、砂糖を加えて煮込んだコンポートや、肉料理の一部としても利用できます。
また、すりおろした梨に肉を15分ほど漬け込むと、肉が柔らかくなり、梨本来の甘さがソースに加わるという一石二鳥の効果があります。
あきづき梨の豊かな甘さと、その幅広い食べ方をぜひお楽しみください。特別な秋の味覚を、お見逃しなく。
■産地
熊本県産
■保存方法
冷蔵にて保管してください｡
■返礼品提供事業者
日本フルーツ株式会社 熊本事業所
■関連キーワード
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- 返礼品名
- 【2024年8月上旬発送開始】 秋月梨 5〜20玉入
- 内容量
- 5kg (5~20玉)
- 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
到着後1週間以内 - 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- ～2024年8月31日まで寄附申込受付
- 提供者
- 日本フルーツ株式会社 熊本事業所
- 注意事項・その他
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- 熊本県熊本市のご紹介
熊本市は令和4年4月1日、政令指定都市移行10周年を迎えました。 本市は、明治22年、人口約4万3千人の都市として誕生。平成3年の北部町、河内町、飽田町、天明町、平成20年の富合町、平成22年の城南町及び植木町との合併を経て、人口73万を擁する都市となり、平成24年4月、政令指定都市へ移行しました。 平成24年7月九州北部豪雨や平成28年熊本地震など、度重なる災害に見舞われましたが、国内外からの温かいご支援と、市民の皆様の懸命な努力により、復旧・復興への歩みを着実に進めてまいりました。 これからも市民の皆様とともに、市民が住み続けたい、だれもが住んでみたくなる、訪れたくなるまち、「上質な生活都市」を目指したまちづくりに取り組んでまいります。
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