- 広島県産の春牡蠣と藻塩以外の調味料・添加物は一切使用せず、丁寧に煮出した食品添加物無添加濃縮カキ調味料です。
原料の牡蠣はグリコーゲンとアミノ酸量がピークとなる"2月～4月"に収穫された春牡蠣を1本当たり約30個使用。この時期に収穫される牡蠣は旨味・甘味がぎっしり詰まっています。塩は昔ながらの伝統製法で作られた『海人の藻塩』を使うことで尖った辛味が抑えられ、まろやかな塩味になっています。長年の缶詰製造で受け継いできた独自製法で、じっくり丁寧に時間をかけて煮込むことで素材の旨味を最大限引き出しています。
グルテンフリーなのでアレルギーが心配な方にも安心してご使用頂けます。
また、牡蠣を煮出すことで豊富な栄養分を抽出・濃縮しており、普段の料理に使用して頂くことで摂取することができます。牡蠣と塩のシンプルな配合を絶妙なバランスで仕上げた商品であり、炒め物や煮込み料理などにひとさじ入れることで奥深いコクと旨味をプラスでき、幅広い料理にご活用いただけます。
- 返礼品名
- 食品添加物 無添加 オイスター 1本 牡蠣 調味料 広島
- 内容量
- 広島オイスター140ｇ 1本
広島県産牡蠣使用 - 消費期限/賞味期限
- 製造から13ヶ月
- 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- 楠原壜罐詰工業株式会社
- 注意事項・その他
- ※画像はイメージです。
※直射日光を避け常温で保存してください。開栓後は冷蔵庫で保管しお早めにご使用ください。
※商品コード: 58950572 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 広島県安芸高田市のご紹介
人がつながる田園都市 安芸高田 安芸高田市は、広島県の北部中央に位置し、北は島根県、南は広島市に接しています。 市域内には、急峻な山岳はみられないが、鷹の巣山、大土山、犬伏山など大小さまざまな山に囲まれ、市域面積の約8割を森林が占めています。 河川は、森林を縫って中心部を江の川が貫流し、北部は生田川、本村川が東流して江の川へ、南部は三條川が西流して太田川に合流しており、市域全体として水と緑が調和したこまやかで落ち着きのある景観を形成しています。
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