- ※写真はイメージです。
島根県沖合で水揚げされたノドグロと白イカです。白身で脂がのった身の厚いのどぐろと身に甘みが多い白イカを一夜干しにしました。
2種のお魚についてご紹介します。
＜のどぐろ＞
“白身のトロ” と呼ばれるのどぐろを、丁寧に一枚一枚開き、一夜干にしました！
島根県沖は餌となるプランクトンが豊富で、優れた漁場なんです。
そこで獲れたのどぐろは脂の乗りが抜群に良いと評判です。
高級魚ののどぐろを家庭でもお気軽に味わえるようにいたしました！
シンプルに塩のみで味付けされ、のどぐろ本来の旨味が口の中に広がります。
1人1尾食べれることができるちょうどよいサイズになります。
＜白いか＞
きれいな白身を丁寧に処理して、一夜干に仕上げました。
身はとっても柔らかく、ふっくらした食感です。
少し温めて食べると風味も増してさらにおいしく召しあがれます。
低カロリー高タンパク質なのでダイエットの味方でもあります！
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【内容】
ノドグロ一夜干(1尾：140～160g)×2尾
白イカ一夜干(1尾：140g前後)×2尾
※要冷凍
【ご注意】
お使いいただく分だけ解凍してください。
解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。一度解けたものを再凍結しますと品質が変わる場合がございます。
【原材料】
ノドグロ・白いか（島根県産）・食塩
【原産地】
島根県大田市沖合
【加工地】
島根県大田市久手町刺鹿
【提供企業】
森井商店
【のどぐろ干物 2尾 1尾あたり140～160g 白イカ干物 2尾 1尾140g前後 島根県産 大田市産 魚介類 魚 のどぐろ ノドグロ のど黒 あかむつ アカムツ のどぐろ一夜干し 一夜干し 一夜干 高級魚 白いか 剣先イカ ケンサキイカ 干物 詰め合わせ セット 真空パック 冷凍 自宅用 贈答用 ギフト プレゼント】
- 返礼品名
- ノドグロ・白イカ一夜干セット【のどぐろ干物 2尾 1尾あたり140～160g 白イカ干物 2尾 1尾あたり140g前後 島根県産 大田市産 ノドグロ しろいか 干物 真空パック 冷凍 贈答 ギフト】
- 内容量
- ノドグロ一夜干(1尾：140～160g)×2尾
白イカ一夜干(1尾：140g前後)×2尾
※要冷凍 - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：発送日より冷凍保存で90日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- いか
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 森井商店
- 注意事項・その他
-
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- 島根県大田市のご紹介
大田市は、島根県のほぼ中央で、「出雲大社」で有名な出雲市のお隣りに位置しています。 日本海に面し、海岸線は46ｋｍにおよび、岩場と砂場が交互に存在することから、漁業はもちろん、風光明媚な自然景観、海水浴、釣り、マリンスポーツなどの観光に適しています。 また世界遺産となった石見銀山遺跡、隠岐大山国立公園に属する三瓶山や多くの温泉があります。 世界遺産「石見銀山遺跡」をシンボルに産業・歴史・文化・自然など豊富にある地域特性を活かしながら、魅力あるまちづくりに取り組んでいます。移住・定住促進にも力を入れています！
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