- ◆申込期日：2025年1月31日入金確認分まで受付◆
【米麹】
麹作り25年以上、一級みそ製造技能士の資格を持つ店主が作る米麹です。
注文をいただいてから作り、店主から直送するので、新鮮な米麹です。
昔ながらの麹蓋を使って製造しています。
甘酒はもちろん、塩こうじ、しょうゆ麹、味噌などに活用いただけます。
山醸商店では、味噌にも向いている麹菌を使っているので、幅広く活用できることが嬉しいポイントです。
また、原料のお米は愛知県民の定番「あいちのかおり」を100％使用。
あいちのかおりは、希少品種である「ハツシモ」コシヒカリ系統の「ミネアサヒ」の交配により誕生したお米です。
米粒が大きいことが特徴のお米なので、甘酒にするとお米の食感が満足に味わえます。
※冷蔵保存時は麹菌が寝ている状態です。使う前に米麹をもんでから使うと、麹菌が起きて活性化します。
【甘酒】
自家製の出来立て麹「生米麹」から作ったノンアルコール飲料です。
麹作り25年以上、一級みそ製造技能士の資格を持つ店主が作っております。
砂糖や塩、防腐剤や保存剤なども一切使用していない、お米だけの甘さの甘酒です。
小さなお子さんからお年寄りまで安心してお召し上がりいただけます。
手のひらサイズ(150g)1パックの、飲みきりサイズ。
持ち運びがしやすく、ランチタイムなどにもおすすめです。(持ち運ぶ際は保冷材などを使用し、常温にならないようお気を付けください。)
お年寄りやお子様ですと、1パック2人前ほどになります。夫婦やご兄弟で分けてお召し上がりいただけます。
【地場産品に該当する理由】
原料の加工、製造、パック詰めといった一連の工程をすべて市内店舗にて行っています。
（告示第5条第3号に該当）
- 返礼品名
- 【福箱★2025】新鮮・生米麹 出来たてを真空パックして長期保存可能 250g×10袋／お米と米麹のみで作ったストレート甘酒ノンアルコール・国産米使用・飲む点滴 150g×２個 H140-025
- 内容量
- 米麹250g×10
甘酒150g×2 - 消費期限/賞味期限
- 【消費期限】
米麹3ヶ月
甘酒50日 - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 特定原材料8品目は使用していません 特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません ※本製造場では小麦を含む製品も製造しています。
- 受付期間
- 2025年01月31日入金確認分まで
- 提供者
- 山醸商店 TEL:0566-48-3739
- 注意事項・その他
- ※冷蔵保存時は麹菌が寝ている状態です。使う前に米麹をもんでから使うと、麹菌が起きて活性化します。
※商品コード: H140-025 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 愛知県碧南市のご紹介
碧南市は愛知県の南に位置し、東西南北を水に囲まれ、温暖な気候と風土に恵まれたまちです。醸造・鋳物・窯業などの伝統産業と近代的な輸送機器関連産業が発展し、さらには商業、農業、漁業と調和のとれた産業構造となっています。 碧南市は古くから「醸造のまち」として栄え「日本最古の味淋」「白しょうゆ発祥の地」として有名です。そんな、醸造文化が生んだ特産品や、海に面したまちならではの海産物、窯業の文化が生んだ工芸品などをふるさと納税のお礼の品としてご用意し、全国の皆さんに碧南市の魅力をお届けしています。 ふるさと納税でいただいたご縁を大切に、是非、碧南市にもお立ち寄りいただければと思います。
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