- 山形県鶴岡市の朝日地区関谷で育てた月山筍(ガッサンダケ)です。
月山筍は別名、「根曲がり竹」、「姫竹」などとも呼ばれます。
山形県鶴岡市の関谷は、月山筍が美味しく育つことで有名な地域。
その中でもより美味しいとされるのは太くて、根本が赤いものと言われています。
弊社で栽培した最上級の月山筍を厳選してお送りいたします。
長さは20㎝～25cm程度、太さは2Lサイズの規格（太さ22mm程度）を超えた極太で最上の特大サイズのものを厳選してお送りいたします。
本数は8～20本程度となります。
太く立派に育った月山筍は、あく抜きも不要、クセがなくてどんな料理にしても美味しく食べることができます。
人気のある食べ方は、「天ぷら」、皮ごと焼いた「グリル焼」ですが、煮物や炊き込みご飯にしても食感が面白く、美味しく召し上がることができます。
グレイスファームでは家族3人で力を合わせて畑を維持しています。
昭和６年生まれの祖母も現役で収穫物の選別を手伝ってくれています。
美味しい月山筍が育つことで評判の鶴岡市朝日地区の関谷で育てています。
雪深い地域のため、窒素等の栄養分も豊富な土壌でおいしい月山筍ができあがります。
山菜の収穫までただ自然に任せているのではなく、育ちやすい環境を整えたりと工夫を凝らしてきました。
山の恵み、月山筍を無農薬で栽培しています。太く柔らかく美味しい月山筍が育つようこだわっています。
自慢の月山筍をぜひ食べてみてください。
※写真はイメージです。
- 返礼品名
- 月山筍 特大 1kg 山形県鶴岡産 グレイスファーム
- 内容量
- 月山筍 特大サイズ 1kg
- 消費期限/賞味期限
- 収穫後4日以内
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 令和6年5月19日までご入金ください。
- 提供者
- グレイスファーム
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 山形県鶴岡市のご紹介
四季の変化がはっきりした気候により、驚くほど多種多様な農水産物に恵まれた鶴岡市。 季節ごとに旬の地魚が130種類も水揚げされ、 広大な庄内平野は日本有数の穀倉地帯となっています。 また、広大な土地と自然環境は多彩な歴史と伝統文化をもたらしました。 地域の伝統行事や特色あるまつりは、今もなお市民の手によって大切に継承されています。 その特色が認められ、日本初となるユネスコ食文化創造都市になりました。 ------------------------------------------------ 各種お問合せ先について ------------------------------------------------ ●ふるさと納税全般に関する問い合わせ 鶴岡市総務部総務課 ふるさと納税担当（平日8時30分~17時15分） 電話0235-25-2118（直通） FAX0235-24-9071 E-mail：furusato@city.tsuruoka.yamagata.jp ●お礼の品の内容や発送等に関する問い合わせ 株式会社チャンピオン(管理業務受託事業者) 営業時間 【平日】10:00〜18:00 ※土日祝祭日はお休みをいただいております。 TEL: 0120-153-012 E-mail：3012_turuoka@champion.co.jp
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