- 【月山山吹みそ 特撰印（つぶ）】
特選北海道産大豆と国内産上質米の吟醸麹を使用し、長時間醗酵熟成させたまろやかな味わいの味噌です。
【月山山吹みそ 白みそ（こし）】
淡色系辛口米麹味噌。麹歩合：8割。
厳選した大豆と上質米の吟醸麹を使用。
天地返しをくりかえし、長期間醗酵熟成させておりますのでこくがあり、まろやかな味わいです。
【丸大豆しょうゆ】
山形県産大豆と山形県産小麦を100%使用。「地元山形」にこだわりました。
もろみに温度を加えて強制的に発酵させることのない、昔ながらの天然醸造品です。
山形の風土の中で１年以上、じっくり熟成させた純粋な醤油となっております。 調味料や保存料の一切入らない自然の味わいながら、醤油本来の持つコクがしっかりと醸し出されております。
お刺身、かけ醤油、お料理に、その純朴な味わいが素材の味を引き立たせる名脇役となります。
【月山めんつゆ】
焼津産・枕崎産の厳選したかつお節、北海道産昆布を使用。じっくりとだしを取り、マルタの本醸造醤油とみりん・清酒で仕込み、熟成させた贅沢なだしつゆです。
約３～４倍くらいにうすめてご使用ください。
【味の殿さま（だし醤油）】
静岡・鹿児島産のかつお厚削節をふんだんに使い豊かな風味を付け、静岡産のさば節でコクを持たせました。みりんで味を調えていますのでかけ醤油、煮物等あらゆる料理でお手軽な味付けが出来ます。山形名物いも煮や玉こんにゃくにもおすすめ！卵かけごはんにも！
【かつおみそ】
高級味噌『月山山吹みそ 吟醸』をベースに本かつおの花削り、水あめを加え、加熱・熟成した逸品です。 ご飯やお茶漬け、おかゆの友として、また酒の肴としてもぴったりです。
【もろみなんば やみつき】
醤油もろみに青唐辛子をブレンドした甘辛な万能調味料。ご飯・豆腐・野菜のディップなどいろいろな料理との相性抜群です！
あたたかいご飯にのせれば何杯でもおかわり！うまみがやみつきになります。 仕込みに使っている醤油も、マルタ醸造自慢の『丸大豆しょうゆ』！もちろん山形県産原料100%の醤油です！味の深みが違います。
※画像はイメージです。
- 返礼品名
- 【現代の名工】味噌・醤油・ご飯のお供 計7品詰め合わせ（特撰印みそ［つぶ］、白みそ［こし］、本醸造丸大豆しょうゆ、月山めんつゆ、味の殿さま、かつおみそ、もろみなんばやみつき） 021-G-MT025
- 内容量
- ・特撰印みそ（つぶ） 1kg×1袋
・白みそ（こし） 1kg×1袋
・本醸造丸大豆しょうゆ 500ml×1本
・月山めんつゆ 500ml×1本
・味の殿さま 1L×1本
・かつおみそ 150g×1個
・もろみなんばやみつき 140g×1個
■原材料
【月山山吹みそ特撰印（つぶ）】大豆（国産）、米（国産）、食塩／酒精
【月山山吹みそ 白みそ（こし）】大豆（ロシア産）、米（国産）、食塩／酒精
【丸大豆しょうゆ】大豆（山形県産）、小麦（山形県産）、食塩／アルコール
【月山めんつゆ】醤油（国内製造）、砂糖、みりん、食塩、清酒、かつお節、さば節、しいたけ、昆布／調味料（アミノ酸等）、アルコール、酸味料（一部に大豆、小麦を含む）
【味の殿さま】本醸造しょうゆ（国内製造）、砂糖、食塩、みりん、宗田かつお削りぶし、さば削りぶし／アルコール、調味料（アミノ酸等）、酸味料（ 一部に大豆、小麦、さばを含む）
【かつおみそ】米味噌（国内製造）、水飴、かつお節
【もろみなんば やみつき】醤油（国内製造）、大麦、大豆、砂糖、米、食塩、とうがらし（一部に小麦を含む） - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：
味噌-製造日から約6ヵ月（未開封）
かつおみそ-製造日から約12ヵ月（未開封）
丸大豆しょうゆ、月山めんつゆ、味の殿さま、もろみなんばやみつき-製造日から約18ヶ月（未開封）
保存方法：直射日光を避け常温で保存（開封後は冷蔵庫で保存） - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦・さば・大豆 ※本品製造工場では「小麦」・「大豆」を含む製品を製造しております。
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- マルタ醸造株式会社（山形県寒河江市白岩94）
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 山形県寒河江市のご紹介
霊峰月山や朝日連峰を臨み、山形県の母なる川・最上川と清流・寒河江川が流れる「日本一さくらんぼの里」寒河江（さがえ）市は、さくらんぼ農業だけでなく、おいしい農産物を活用した食品加工業などが盛んなまちです。 豊かな自然の恵みがあふれ、さくらんぼ、桃、ラ・フランス、りんごなどの果物はもちろん、そばや地酒の蔵元も多くあり、ブランド米「つや姫」や「はえぬき」の米どころとしても知られています。 寒河江市は子育て世代への支援として「給食費無料化の推進」や「ロタウィルスなどの任意予防接種への助成」などを行い、子育てしやすいまちづくりを推進しています。 山形県寒河江市は、約300か所以上もの観光さくらんぼ狩り園がある、園地数「日本一」さくらんぼの里です。 昭和39年に日本で一番最初に開催されて以来、毎年多くの観光客で賑わう「さくらんぼ祭り」をはじめ、平成28年には「全国さくらんぼの種吹きとばし大会」が世界記録に認定されるなど、さくらんぼの妖精「チェリン」を市のイメージキャラクターに起用し「日本一さくらんぼの里さがえ」として全国に発信しています。 【お問い合わせ先・書類の送付先】 山形県寒河江市ふるさと納税受付センター 〒990-0523 山形県寒河江市八鍬川原919-8 TEL：0237-85-0124 ＜平日9時～17時＞ MAIL：furusato@sagae-city.jp ※土日祝祭日はお休みをいただきます。 メールの返信は翌営業日以降となります。 ※お問合せが集中した際は、メールの返信にお日にちをいただく場合がございますのでご了承ください。 -------------------------------------------------------------------------------- ふるさと納税に関するお問い合わせは、寒河江市ふるさと納税受付センターがお受けいたします。 お電話及びメールは、当センターがご対応いたします。 --------------------------------------------------------------------------------
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