1084800
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木こりと海 帆立の燻製 こめ油漬 2個セット (1個あたり100g×2個,合計200g)
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魚貝類
アワビ・ホタテ・他
加工品等
缶詰・瓶詰
17000
◆魅力
「The Great North(グレートノース)」の燻製へようこそ!私たちは北海道厚岸町で林業を営み、森と海のつながりを大切にする燻製作りをしています。
「帆立の燻製こめ油漬」は厳選された新鮮な帆立が、独自の製法で旨味を閉じ込めたまま燻製され、その深い燻香と優しいこめ油のコクが見事に調和を奏でます。そしてアクセントに加えたブラックペッパーは、その痺れるようなスパイシーさで食べる喜びを倍増させます。
こめ油のクセがなく、優しい風味は帆立の味を引き立て、あっさりとしたまろやかさを与えます。また健康面では、こめ油に含まれるオレイン酸には、悪玉コレステロールの値を低下させる働きがあるとされ、さらに抗酸化作用の強い「スーパービタミンE」とも呼ばれる「トコトリエノール」も含まれています。
ワインの深み、ビールの爽快さ、ウイスキーの芳醇さ。「帆立の燻製こめ油漬」は、どんなお酒とも互いを引き立てる逸品です。そしておしゃべりが弾む友人たちとの夜、または静かなひととき。燻製の風味が、あなたのお酒の時間をより一層特別なものにしてくれることでしょう。
私たちの燻製製品は、その豊かな森と海のつながりを発信することを目指しています。私たちの製品は単なる食べ物ではありません。それは、自然環境を尊重し、その恩恵を享受することの重要性を伝えるメッセージでもあります。
◆おすすめの食べ方
湯煎で5分温めてから食べていただくと美味しいです。アヒージョにしたりカルボナーラなどパスタの具材にもよく合います。また特に合うお酒としては、辛口の日本酒、シングルモルトウイスキーなどをお勧めしています。
◆おすすめの用途
ご夫婦や大切なご友人など特別な関係の方とお酒を飲まれる機会に。贈り物にもおすすめです。
◆保存方法
届きましたら冷蔵庫にて保存願います。開封後はお早めにお召し上がりください。
◆包装方法
個別に緩衝材を巻いて発送いたします。
2023-10-11 09:59:33
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木こりと海 帆立の燻製 こめ油漬 2個セット (1個あたり100g×2個,合計200g)
寄附金額
17,000
円
ポイント還元
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- 返礼品名
- 木こりと海 帆立の燻製 こめ油漬 2個セット (1個あたり100g×2個,合計200g)
- 内容量
- 北海道産帆立の燻製こめ油漬100g×2
- 消費期限/賞味期限
- 冷蔵31日間
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 提供者
- The Great North
- 北海道厚岸町のご紹介
厚岸町(あっけしちょう)は北海道の南東部に位置し、南は厚岸湾が深く侵入して厚岸湖を抱き太平洋に面しており、北部の波状丘陵地帯には広大な酪農地帯が形成された人口約8,500人のまちです。
東北海道では最も早く拓けたところで、東北海道開拓の玄関として、また、道東文化発祥の地として長い歴史を誇っています。
平成5年には厚岸湖・別寒辺牛(べかんべうし)湿原がラムサール条約登録湿地に、令和3年にはそれらの地域を含む周辺が厚岸霧多布昆布森国定公園の指定を受けるなど、豊かな自然環境に恵まれており、それらの豊富な地域資源を活かし、様々な特産品を生産しています。
水温の違う湖と海を使い分けて生産するため全国でも珍しく通年生食可能である名産の牡蠣をはじめ、北海道内で1番の生産量を誇るあさりや厚みのあるほたて、さんまやかになどの豊富な海産物に加え、低温殺菌を施した濃厚な牛乳やチーズにアイスなど、厚岸ならではの味覚をお届けします。
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