- 兵庫県但馬地方で育てた但馬鴨。
ワイン色のお肉から溢れる上質で透き通るおいしさは、滋味を感じる力強い旨みです。
肉本来の持つ脂の甘みと赤身の旨みが噛みしめるほどに溢れてきます。
但馬鴨のガラでとった透きとおる秘伝の「鍋ダシ」、「但馬鴨つくね」、鴨との相性抜群の「出石そば」の計4点セット。
大切な方への贈り物としても喜ばれます。
但馬鴨は平飼いし、お米中心の飼料により透き通る脂であっさりと味わい深くなっております。
自社生産している飼料用米は農地の保全につながり、鴨の糞は田んぼに返すことで肥料となり次のお米作りに繋がります。
「美味しく食べて健康に」そんな願いで、手間暇を惜しまずに農業を営みお届けいたします。
「自然循環農法」に共感してくださる方が増えればうれしいです。
※沖縄・離島からの申し込みは返礼品の手配ができないため、「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
※賞味期限は冷凍で発送から45日です。
※鴨肉とつくねの解凍は、冷蔵庫内で半日程度おいて調整してください。
※十分に加熱してお召し上がりください。
※鴨出汁は薄めずそのまま使用してください。また、衝撃で袋が破損する場合がありますのでご注意ください。
※出汁の解凍は常温でも問題ありませんが、万が一の袋の破損に、備え、ボウルなどに入れて解凍してください。破損された場合は、出汁（だし）をすべて鍋に移して解凍してください。
※解凍後は冷蔵庫へ保存しお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
- 返礼品名
- 「但馬鴨」鴨鍋セット そば付き 2人前
- 内容量
- 鴨鍋セット(そば付き) 2人前
但馬鴨肉（160g）・但馬鴨鍋ダシ（1000ml）・但馬鴨つくね（100g）・出石そば（160g） - 消費期限/賞味期限
- 冷凍で発送から45日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・小麦・そば・さば・鶏肉・大豆・やまいも
- 提供者
- オーガニックファームたにぐち
- 注意事項・その他
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 兵庫県兵庫県庁のご紹介
～個性あふれる地域から成る兵庫県～ 北は日本海に面し、南は瀬戸内海から淡路島を介して太平洋へと続いています。 兵庫県は、大都市から農山村、離島まで、さまざまな地域で構成されており、多様な気候と風土を通して、海水浴やスキー、温泉などの多彩なレジャーが楽しめることから、「日本の縮図」といわれています。特に、歴史や風土、産業などの違いから、摂津（神戸・阪神）、播磨、但馬、丹波、淡路の個性豊かな5つの地域に分けることができます。
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