![刺身 昆布締め セット 甘エビ 100g& カジキ 200g [馬場屋 富山県 舟橋村 57050108] 昆布〆 こぶ締め こぶ〆 甘えび あまえび かじき カジキマグロ 海鮮 冷凍 1075048 - 富山県舟橋村](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20231003/pd_191302a2c44a37c3c1576a1257fb861f1e0d84bc.jpg)
- 県産のとろけるような甘さが特徴の甘エビ、一番人気の魚であるカジキをそれぞれ昆布締めにしました。
昆布で巻くことで魚の中にある余分な水分を追い出し、しっかりと昆布のうまみを吸わせます。
そのまま食べるより格段に美味しくなる昆布締め刺し身です。
・プリプリの食感と昆布の旨みが絶品の甘エビ。
・ねっとりとした弾力があり、噛むほど旨味が口にひろがるカジキ。
それぞれとっても上品な一品になっております。
そのままお刺身としてもおいしいですが、温かいご飯の上に載せて海鮮丼として召し上がるのもお勧めです。
もちろん、お酒にもよく合います。
●馬場屋とは？
日本一小さな村「舟橋村」で1980年から商売を初めました馬場屋ですが、家業自体は4代にわたり続いております。
仕出し、宴会を中心に商いを営み、地元のみなさんに愛されながら今日に至りました。
曽祖父から代々受け継がれてきた目利きと技術を今も大切に守っています。
当代も家業を継いで40年の大ベテランです。
特に魚の目利きの技術を落とさないために、毎日朝4時に起きて市場を2.3箇所周り、その時の良いモノを常に肌で感じるようにしています。
ここ舟橋村でやってこれたのも地域のおかげです。
そんな舟橋村に少しでも恩返しができればとふるさと納税に参加しました。
さらに私どもの年季の入った技術で仕込まれた魚を、より多くの方が味わってくだされば最高です。
特に羅臼昆布で〆たカジキの昆布締めが人気で、遠くだと九州からも依頼が入ります。
ぜひ馬場屋をよろしくお願いします。
【お申し込み前に必ずご確認ください】
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、備考欄に記載または申込後3日以内にご連絡をお願いいたします。
・ご不在や転送等で配達に時間を要した場合、品質や消費期限を理由とした再送およびキャンセルはお受けできかねます。
- 返礼品名
- 刺身 昆布締め セット 甘エビ 100g& カジキ 200g [馬場屋 富山県 舟橋村 57050108] 昆布〆 こぶ締め こぶ〆 甘えび あまえび かじき カジキマグロ 海鮮 冷凍
- 内容量
- ■内容量
・甘エビ昆布締め 100g×1
・カジキ昆布締め 200g×１
■原材料
甘エビ(富山県産)、カジキ(富山県産)、昆布(北海道産)
■配送不可エリア
クール便配送不可の一部離島や地域 - 消費期限/賞味期限
- 発送日＋1ヶ月（要冷凍）
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- えび
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 馬場屋
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 富山県舟橋村のご紹介
舟橋村（ふなはしむら）は、富山県のほぼ中心部に位置する北陸で唯一の村、そして面積が約3.47km２と日本一小さな自治体です。明治22年の市制・町村制の施行以来、一度も合併をしていない全国で数少ない自治体の一つでもあります。 主な産業は農業で、雄大な立山連峰からの伏流水と肥沃な土壌を活かし、主にコシヒカリが生産されています。 村内どこからでも雄大な立山連峰を一望でき、四季折々に豊かな表情を見せる自然環境、そして県都富山市へのアクセスの良さを背景に、平成に入ってからは富山市のベッドタウンとして村の人口は倍増、3,000人を突破しています。平成17年国勢調査では人口増加率が24.2％と全国第2位に、平成22年国勢調査では年少人口割合（14歳以下の子どもの割合）が21.8％と全国１位にもなっています。 近年では、地方創生「子育て共助のまちづくり」に挑戦。民間企業の皆さんとCSV（Creating Shared Value）によるまちづくりを推進しており、中でも、公園で行われている「園むすびプロジェクト」の取り組みは、（一社）日本公園緑地協会が主催する第34回都市公園等コンクールにて最高賞である国土交通大臣賞を受賞するなど、全国から多くの方に注目いただいています。 【図書館とカモシカ】 平成20年7月3日、カモシカが村立図書館にやってきたのは、ちょうど図書館の開館10周年のお祝いのイベントを開催していたときでした。と言っても、カモシカは暴れたりすることはなく、自動ドアが開くのを待って、絵本コーナーまでゆっくりと歩いてきたのです。カモシカは間もなく捕獲され、隣町の山に帰されましたが、この事件は全国ニュースにもなり、実話をもとにした絵本も発刊されました。 舟橋村立図書館は、富山地方鉄道越中舟橋駅に併設された全国でも珍しい図書館です。北陸初、全国で8番目の「駅の図書館」として平成10年に誕生して以来、村内外問わず、多くの方にご来館いただいています（利用登録者の8割以上が村外の方です）。全館床暖房を完備し、靴を脱いでゆっくりと自分らしい一時を過ごすことのできるあたたかな空間が魅力的で、2階からは駅のホームから発着する電車も見ることができます。 お近くにおいでの際は、天然記念物・カモシカもお気に入りの図書館に、ぜひ足を運んでみてください。
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