- （農）横尾衛門がこだわって栽培した“おいしいお米（コシヒカリ）”です。
コシヒカリは、味のバランスが良いお米の定番品種です。
一般的に、もっちりしていて夕食向きと言われます。
◆こだわりポイント
（農）横尾衛門のコシヒカリは、牛糞堆肥の施用など土づくりをしっかり行い栽培しています。
良質な米作りに適した里山の自然環境は、さらにお米を美味しくします。
また、農薬と化学肥料を通常の半分に抑えた特別栽培米なので、食べる人にも自然環境にも優しいお米です。
◆食べ方やレシピ
（農）横尾衛門のお米は、炊飯器等で炊いて白飯で食べると美味しいです。
また、お漬物など（農）横尾衛門の加工品を添えると、よりごはんが進むのでおすすめです！
◆生産者の想い
私達の住む益田市二条地区は清流日本一に何度も選ばれている高津川支流の源流域に位置し、初夏には沢山のホタルが飛び交う、水のきれいな里山です。
平野部に比べて昼夜の寒暖差が大きく、良質な米作りに適した気候です。
特に、私達の祖である横尾衛門さまがお開きになった我が地は、保水力のある赤土に覆われ、地力も旺盛で、昔から「村で一番おいしい米が出来る」と言われています。
私達は「先祖伝来の農地を守り、未来をつくる」ことを念頭に、土づくりをしっかり行い、持続可能なこだわりの米作りを行っています。
また、加工品も地元産のものを原材料に使い、素材にこだわって手作りしています。
【ご注意】
賞味期限はありませんが、白米（精米済み）ですので長期間置くと味が落ちます。
高温多湿を避けた冷暗所に保存し、1~2ヶ月を目安に食べきることをお勧めします。
【原材料】
米（島根県益田市二条産コシヒカリ）
【原産地】
益田市
【事業者】
農事組合法人 横尾衛門
【定期便 定期 6回 米 お米 白米 精米 特別栽培米 低農薬 低化学肥料 ブランド米 コシヒカリ 10kg×6回 合計60kg 令和5年産 2023年産】
- 返礼品名
- 【定期便】横尾衛門のコシヒカリ 白米 10kg×6回コース【 定期便 定期 6回 米 お米 白米 精米 特別栽培米 低農薬 低化学肥料 ブランド米 コシヒカリ 10kg×6回 合計60kg】
- 内容量
- 島根県益田市二条産コシヒカリ
白米10kg（1袋）×6回お届け - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 農事組合法人 横尾衛門
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
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