- 人気過ぎて熟成ワイン干し欠品中！
順次生産しておりますが、製造が追いついておりません。
申し訳ありませんが、発送まで１～２ヶ月かかる場合がありますので、予めご了承ください。
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メディアでも紹介された今までの干物とは一線を画す干物の進化版！
フワッとジューシー、新感覚の「ENDEAVOR」のソフト干物を、こだわった味付けでオイル漬けにすることで、プレミアムな缶詰にしました。 そのままでも美味しく食べられますが、湯煎で3分程あたためていただくと、より美味しく召し上がっていただくことができます。
※この商品は舞鶴市内でソフト干物にしたものを、京都府与謝野町で缶詰に加工しています。
●無添加ソルト
オリジナル配合の塩のみ無添加で作成した大人気サバのソフト干物を「炙って」からオリーブオイルで漬け込み、缶詰にしました。
歯ごたえが少しありながらも、噛めば噛むほど旨みが溢れだす。
塩味はそこまで強くありませんが、サバ本来の味を堪能できます。
●旨味レモン
オリジナル配合の塩のみ無添加で作成した大人気サバのソフト干物を「炙って」から相性の良い柑橘系であるレモンピール・ブラックペッパー・オリーブオイルなどで漬け込みました。
柑橘系のさっぱりとした風味と甘み、ブラックペッパーの刺激が、さらにサバの濃厚な旨みを引き出し、とてもクセになります。
●熟成ワイン干し
醤油やみりん、ワインに漬け込んでから作成したソフト干物を「炙って」からさらに赤ワイン・レーズン・ブラックペッパー・オールスパイスなどで漬け込みました。
赤ワインの芳醇な香りとサバの相性が抜群。ほのかに香るオールスパイスが、全てをまとめ上げてくれています。
原材料
無添加ソルト サバ（ノルウェー）、食塩
旨味レモン サバ（ノルウェー）、オリーブオイル、果実洋酒漬、ブラックペッパー
熟成ワイン干し サバ（ノルウェー）、オリーブオイル、赤ワイン、乾燥果実、ブラックペッパー、オールスパイス
アレルギー物質：一部にさば、小麦、大豆を含む
賞味期限：製造から365日
単品重量：90g
販売者：ENDEAVORその他：開封後はお早めにお召し上がりください。
注意事項：容器の性質上、直火での加熱はご遠慮ください。
地場産品類型：2
類型該当理由：市内の事業が製造した干物100%を使用し、市外で缶詰に加工した物であるため
- 返礼品名
- プレミアム 缶詰 3種類 セット ソフト干物 サバ 鯖 長期保存
- 内容量
- 3種類 (無添加ソルト・旨味レモン・熟成ワイン干し）
- 消費期限/賞味期限
- 製造日より約365日
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦、さば、大豆
- 注意事項・その他
※商品コード: en5-
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- 京都府舞鶴市のご紹介
日本海に面し海とともに発展してきた舞鶴市は、 海軍ゆかりの、東、中 田辺藩の城下町・商港の、西 愛にあふれた引き揚げの地、大浦 若狭湾へ注ぐ由良川が流れる、加佐 多様な地域が織りなす深い歴史と豊かな自然によって培われた人々の絆が息づく美しいまちです。 ふるさと納税を通じて、ユネスコ世界記憶遺産に登録された資料を通じた引揚の史実の継承や、日本遺産に登録された日本近代化の歩みと旧軍港の文化を感じるまちづくり、田辺城の城下町としての町割りや文化遺産を生かしたまちづくりを推進します。
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