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【2024年12月中旬～年内発送】お正月！蒲鉾純米酒セット / おつまみかまぼこお酒特別純米酒普賢の夢 / 南島原市 / ふるさと企画 [SBA042]

https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=1037519

【正月蒲鉾セット】内田蒲鉾店について南島原市西有家町にある創業明治14年の老舗蒲鉾店です。現在の5代目は先代から引き継いだ昔ながらの石臼を使用し品質に妥協することなく製造を行っています。石臼は温度調節が難しい面がありますが、この石臼を使うことで魚の旨味を逃すことなく、キメ細やかな蒲鉾を作ることができます。季節によってすり身の状態も異なり、日々自分の手の感覚や身の状態を目で見て製造しております。・板付き蒲鉾（赤）【卵】魚肉、馬鈴薯でん粉、卵白、食塩、みりん、魚醤/加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、保存料（ソルビン酸K）、着色料（赤3・赤106）・板付き蒲鉾（白）【卵】魚肉、馬鈴薯でん粉、卵白、食塩、みりん、魚醤/加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、保存料（ソルビン酸K）・伊達巻【卵】魚肉、馬鈴薯でん粉、卵白、食塩、みりん、砂糖、魚醤、卵黄/加工でん粉調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、保存料（ソルビン酸K）・昆布巻【卵】魚肉、卵白、昆布、馬鈴薯でん粉、食塩、砂糖、魚醤/加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸K）・いわし半月天【卵】魚肉、卵白、馬鈴薯でん粉、食塩、砂糖、みりん、魚醤/加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、保存料（ソルビン酸K）・ひろす蒲鉾【卵・大豆】魚肉、豆腐普賢の夢特別純米酒これぞ日本酒！といったスタンダードな味わい。日本酒好きな方からのリピートが多く、お燗もオススメ。ほどよく熟成し旨みのあるすっきり辛口タイプはねぎ搾りとは「はね木」と呼ばれる大きな木の先に重しをぶらさげ、テコの原理を利用してお酒を搾り出す方法で雑味がなくすっきりとした味が特徴で、雲仙の伏流水を使用しているのですっきり美味しい日本酒。全国でもこの製法で日本酒を造っているところは少なく、長崎県でも吉田屋のみ。一般的に日本酒造りで使用される酵母は酒のもろみから分離されたものを使用しますが、ひまわりの花酵母を使用し美味しい飲み心地。 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。

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お酒

日本酒

20000

2023-09-08 11:17:24

長崎県南島原市

【2024年12月中旬～年内発送】お正月！蒲鉾純米酒セット / おつまみかまぼこお酒特別純米酒普賢の夢 / 南島原市 / ふるさと企画 [SBA042]

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返礼品説明

【正月蒲鉾セット】
内田蒲鉾店について
南島原市西有家町にある創業明治14年の老舗蒲鉾店です。
現在の5代目は先代から引き継いだ昔ながらの石臼を使用し品質に妥協することなく製造を行っています。石臼は温度調節が難しい面がありますが、この石臼を使うことで魚の旨味を逃すことなく、キメ細やかな蒲鉾を作ることができます。季節によってすり身の状態も異なり、日々自分の手の感覚や身の状態を目で見て製造しております。
・板付き蒲鉾（赤）【卵】
魚肉、馬鈴薯でん粉、卵白、食塩、みりん、魚醤/加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、保存料（ソルビン酸K）、着色料（赤3・赤106）
・板付き蒲鉾（白）【卵】
魚肉、馬鈴薯でん粉、卵白、食塩、みりん、魚醤/加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、保存料（ソルビン酸K）
・伊達巻【卵】
魚肉、馬鈴薯でん粉、卵白、食塩、みりん、砂糖、魚醤、卵黄/加工でん粉調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、保存料（ソルビン酸K）
・昆布巻【卵】
魚肉、卵白、昆布、馬鈴薯でん粉、食塩、砂糖、魚醤/加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸K）
・いわし半月天【卵】
魚肉、卵白、馬鈴薯でん粉、食塩、砂糖、みりん、魚醤/加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、保存料（ソルビン酸K）
・ひろす蒲鉾【卵・大豆】
魚肉、豆腐

普賢の夢特別純米酒
これぞ日本酒！といったスタンダードな味わい。日本酒好きな方からのリピートが多く、お燗もオススメ。ほどよく熟成し旨みのあるすっきり辛口タイプ
はねぎ搾りとは「はね木」と呼ばれる大きな木の先に重しをぶらさげ、テコの原理を利用してお酒を搾り出す方法で雑味がなくすっきりとした味が特徴で、雲仙の伏流水を使用しているので
すっきり美味しい日本酒。全国でもこの製法で日本酒を造っているところは少なく、長崎県でも吉田屋のみ。
一般的に日本酒造りで使用される酵母は酒のもろみから分離されたものを使用しますが、ひまわりの花酵母を使用し美味しい飲み心地。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。

返礼品名: 【2024年12月中旬～年内発送】お正月！蒲鉾純米酒セット / おつまみかまぼこお酒特別純米酒普賢の夢 / 南島原市 / ふるさと企画 [SBA042]
内容量: ・板付蒲鉾（赤）×1
・板付蒲鉾（白）×1
・伊達巻き×1
・昆布巻き×1
・ひろす蒲鉾（小）×1
・いわし半月天（2枚入）×1
「いわし半月天」全国蒲鉾品評会にて水産庁長官賞を受賞した看板商品です。

・普賢の夢特別純米酒 720ml
アルコール度：15
日本酒度：+5
酸度：1.6
酒米：五百万石
精米歩合：60%
飲み頃：冷・常温・燗
酵母：ひまわり酵母

【原料原産地】
南島原市産

【加工地】
南島原市
消費期限/賞味期限: 【賞味期限】
かまぼこ：配送から冷蔵30日
お酒：製造から1年
配送方法: 冷蔵配送
アレルゲン: 卵同じ工場でえびを含む製品を製造しております。
受付期間: 2/1〜12/22
提供者: 株式会社ふるさと企画（FURUSATO）

注意事項・その他

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。

長崎県南島原市のご紹介: 宝の海「有明海」と霊峰「雲仙」。大自然の恵みと温暖な気候・風土からここでは日々、たくさんの ❝おいしい❞ が生み出されています。また、島原半島の素麺（島原手延べそうめん）は国内２位の生産量を誇り、島原半島にある素麺の製造業者の９割以上が南島原市に集中しています。ふるさと納税で、南島原の❝おいしい特産品❞を一度食べてみませんか？そして、南島原市には世界遺産『長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産』の構成資産の一つであり、島原・天草一揆の舞台となった原城跡があります。江戸幕府が鎖国するきっかけになった場所でもあり、今では多くの観光客が訪れる名所となっています。ぜひ、一度南島原市へお越しください。 ※以下のサイトに南島原市の風景を一部掲載しています※ 【南島原市】 http://www.city.minamishimabara.lg.jp/page1435.html; 自治体紹介をもっと見る