- 【東京しゃも もも肉・むね肉 スライス】
東京都あきる野市にある浅野養鶏場で育てられているブランド鶏です。都内でわずか2軒の養鶏場のみで育てられていて、とても希少価値の高い鶏肉となっています。
江戸時代、「鬼平犯科帳」でも知られる“五鉄”で軍鶏鍋が食べられていたように、当時江戸東京では軍鶏は庶民の間で広く食べられていました。
その江戸伝統の風味を復活させようと、旧東京都畜産試験場が中心となって開発したのが、この東京しゃもです。
軍鶏の特徴である力強いうまみや歯ごたえ、香りを楽しめます。
そんな東京しゃもを職人たちの手によって、解体からスライスまで丁寧に作り上げています。熟練の職人技で仕上げた逸品を是非お楽しみください。
【東京しゃも ウインナー】
軍鶏の香り高い風味を引き出せるよう、こだわりの配合でおつくりした逸品です。
フライパンや網焼き等で焼いた後、塩やケチャップなどの調味料をあえてつけずに、軍鶏肉の風味をお楽しみください。
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
- 返礼品名
- ＜よみがえる江戸の味＞東京しゃも もも肉・むね肉のスライス×東京しゃもウインナーセット(浅野養鶏場)【1429796】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・東京しゃも もも肉・むね肉 スライス[500g×1パック(もも肉250g・むね肉250g)]
原産地:東京都あきる野市/製造地:東京都港区
賞味期限:冷凍で3ヵ月。解凍後はなるべく早くお召し上がりください。
・東京しゃもウインナー[10本(200g)]
原産地:東京都あきる野市/製造地:静岡県榛原郡
賞味期限:製造日から1年
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、サポートセンターまでご連絡ください。 - 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社加賀屋
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 東京都あきる野市のご紹介
あきる野市は、「秋川渓谷」を中心に美しい自然や田園風景を有し、トウキョウサンショウウオやカタクリなどの貴重な動植物が生息するまちです。 また、五日市憲法草案や軍道紙などの素晴らしい歴史と文化をまちの誇りに、「東京のふるさと」づくりを進めています。 今後も、「東京のふるさと」として、癒しの場を提供できるよう取り組んでまいりますので、皆様の温かいご支援をお願いいたします。
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