- 美しく美味しいおせちを心掛けました。
感謝の気持ちを込めて新春から笑顔になって頂けるよう大奮発の豪華海鮮生おせちです。
伊勢海老、鮑をフランス料理の技術を駆使しさらに美味しく美しく仕上げております。
刺身でも食べられる三重県産伊勢海老、火が入る瞬間が一番美味しいと生きたまま調理しやわらかく仕上げた鮑。
さらに、フランス料理のシェフが『自分が食べたい』食材をたくさんいれたため、フレンチだけでは留まらずシェフが食べたい和食も入った和洋折衷に仕上がっております。
食材の出来立てを味わって頂けるよう工夫を凝らしたKIYAMURAの『豪華海鮮生おせち』をお楽しみくださいませ。
※原料調達状況により、やむを得ずお品書き、原材料の一部が変更となる場合があります。
◎別送可能ですが、別送を選択された方は、送り先の方にその旨お伝えください。
◎お客様の都合でお受け取りができなかった場合、再送や返金はできません。
◎寄附完了後のキャンセルは出来かねます。
上記内容に関しまして、申し訳ございませんが、あらかじめご了承の程よろしくお願いいたします。
ご協力：フレンチレストランKIYAMURA
【地場産品に該当する理由】
市内の料理店において、食材の調達やこだわりのある調理を行い和洋折衷なおせち作りの工程を行うことにより、付加価値は返礼品の６割を占めている。（告示第5条第3号に該当）
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和風 和洋折衷 お取り寄せグルメ 年内発送 海鮮おせち料理
フォアグラ 雲丹 うに ウニ アワビ あわび 伊勢海老 イセエビ いせえび ローストビーフ
天使海老 イクラ サーモン ホタテ 松茸 数の子 カモ 鴨肉 生ハム
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- 返礼品名
- <先行予約販売>M-JAG2.【感謝の気持ちを込めて大奮発！】豪華海鮮本格フレンチ生おせち
- 内容量
- 豪華海鮮生おせち全17品目
【一段重】
◆フォアグラのガランティーヌ
鶏肉の中に包まれたフォアグラのガランティーヌ。香りも一緒にお楽しみください
◆宝石輝く数の子
子宝と子孫繁栄と知られる数の子をシェフが宝石のように輝せます
◆祝 伊勢海老
長生きの象徴と言われるエビ。当店でも大人気の伊勢海老をお客様のもとへ。元気いっぱいプリプリの身がつまった伊勢海老をお届けします
◆カモの燻製
お酒のお供にシェフが選んだシャルキュトリー、ピクルスと一緒に食べるとさらにお酒が進みます
◆祝 ラタトゥイユ
お祝いの色に用いられる赤色とシェフが大好きな映画に似た、トマト煮込みでおもてなし致します
◆生ハムのシャルキュトリー
お酒のお供にシェフが選んだシャルキュトリー、ピクルスと一緒に食べるとさらにお酒が進みます
◆3種のソース
出来立てを味わって頂く他ご一緒にご用意しました
◆炙り雲丹
数の子と一緒にお召し上がりください
仕上げに炙った風味豊かな雲丹
【二段重】
◆自家製ローストビーフ
当店オリジナルの自家製ローストビーフ。シェフが手間暇かけて作ったひとしな。調理時間5時間と出来立て以上の味になっております
◆天使海老のコンソメ煮込み
天使海老と呼ばれる、天国に一番近い島で有名なニューカレドニアでとれる貴重なエビをコンソメでポシェし、腰が曲がるまで長生き出来ますようにと仕上げた逸品。温めるとさらに美味しく頂けます
◆和洋折衷2品
シェフがどうしても食べたいとわがままを言うため生まれた和食の逸品
◆色とりどりのピクルス
当店オリジナルの色とりどりの野菜を漬け込んだピクルスです。エリンギのピクルスを食べたことがなければぜひ味わってみてください
◆栗・さつまいものカスタードポテト
栗をふんだんに使用しさつまいものふわっとしたカスタードポテト、甘い！と言わせる為に作ったデザートをお楽しみください。軽く温めるとさらに美味しく頂けます。
◆イクラとサーモンのマリネ
サーモンを引き立てる煌びやかなイクラを添えてマリネにしたひとしな。
◆ホタテ・魚のソテー
海の幸が豊富な三重県で修行したシェフが得意とする魚介のひとさら、温めるとさらに美味しく頂けます
◆松茸香るコンソメ煮込み
松茸、椎茸、レンコンをコンソメで煮込んだひとしな - 消費期限/賞味期限
- 1月1日
冷蔵便でお届け致します。
到着後は冷蔵庫で保管してください。 - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分・小麦・えび・くるみ・あわび・いくら・牛肉・豚肉・鶏肉・ゼラチン・まつたけ
- 受付期間
- 12月25日まで
- 提供者
- フレンチレストランKIYAMURA（キヤムラ）
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 奈良県桜井市のご紹介
桜井市は、奈良盆地の清流を集め大阪湾に注ぐ大和川の上流、奈良盆地の東南部に位置し、面積の約60％が山間部である自然豊かなまちです。 市内北部には、弥生時代の大規模集落である纒向遺跡が存在し、邪馬台国畿内説の最有力候補地とされ、また、ヤマト王権発祥の地として、我が国の生い立ちにかかわる重要な遺跡であると考えられています。 また、日本文化の原点である相撲発祥の地、仏教公伝の地、芸能創生の地として記紀万葉に綴られています。 特に、素麺の発祥の地は桜井市の三輪であり、「三輪素麺」として全国に知られています。 桜井市では、「卑弥呼の里・桜井ふるさと寄附金」を設置し、邪馬台国のロマンに心魅かれる方や、桜井市を応援する方からの寄附を募っています。 ふるさと納税でいただいた寄附金は、纒向遺跡の調査研究、保存活用等に関する事業をはじめ、様々な事業に活用させていただいております。
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