- 【にこまる】
ほど良い甘みともちもちとした粘りが特徴で一度食べるとクセになる美味しさ。
【栽培期間中化学肥料不使用】
昔から米づくりが盛んな地域で代々米づくりの技術を継承し、よりよいお米になるよう、改良を重ねています。田んぼ毎に個別管理を徹底し、丁寧に育てました。
一口食べた瞬間に、「こんなにうまい米があるのか」と、驚いていただけるような米作りを目指し、代々継承してきた技術を活かし、鏡山から流れる清らかな山の水を使い、自然にも人にも優しい米作りをしています。
こちらで販売するお米には、農薬・化学肥料は一切使用していません。 豊な自然の情景を思い浮かべ、じっくりと味わっていただけますと幸いです。
十六代目米師又八 若井農園 若井 康徳
▼数々の受賞歴
味はお墨付き。
第19回米食味分析鑑定コンクール国際大会 金賞
第20回米食味分析鑑定コンクール国際大会 金賞
第21回米食味分析鑑定コンクール国際大会 金賞
第22回米食味分析鑑定コンクール国際大会 金賞
第24回米食味分析鑑定コンクール国際大会 金賞
お米番付2018 入賞
お米番付2019 最優秀賞
KIWAMI 米コンテスト 最高金賞
米の美味しさと無農薬栽培による自然との調和を追求、そして数々の賞を受賞。
米・食味分析鑑定コンクール国際大会にて金賞受賞歴を重ね、また日本米穀小売商業組合連合会（日米連）に認定された京の米老舗八代目儀兵衛のお米マイスター20名が、「７つの審査基準」に則り審査するお米番付で最優秀賞を受賞しております。
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- 返礼品名
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- 内容量
- 【にこまる】 精米 2kg
- 消費期限/賞味期限
- 冷暗所にて保管いただき、 精米後1ヶ月以内にお召し上がりいただくことをお勧めいたします。
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年申込を受付けております。
- 提供者
- 十六代目米師又八 若井農園
- 注意事項・その他
-
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- 滋賀県竜王町のご紹介
竜王町は、びわ湖と鈴鹿山系の間に開ける湖東平野に位置し、東西ふたつの竜王山に囲まれています。 町土の30％を占める水田からは良質な近江米が生産され、広大な果樹園では四季折々のフルーツが収穫でき、日本三大和牛「近江牛」発祥の地としても知れ渡っています。 野菜に米、肉、日本酒、チーズ、ふなずし…。 全てが揃う食材の宝庫「竜王町」の魅力をあなたにも。竜王町にぜひ遊びに来てください。
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