- 選り抜きのめんたいこと筋子醤油漬けの両方を、お楽しみいただける詰め合わせです。
めんたいこは、北の荒波で育った鮮度の高いスケソウダラの卵を、丁寧に秘伝の調味料で漬け込みました。
深みのある辛さが、めんたいこの凝縮された旨味をより一層引き立てます。
すじこは、本来の味を保ったまま丁寧に醤油だれで漬け込まれ、若い人から年配の方まで食べ易く奥深い味わいに仕上がっています。
ご飯のお供やお酒のおつまみ、おにぎりの具にもぴったりです。
■生産者の声
魚卵製品を愛してやまない青森でつくった、めんたいこと筋子醤油漬けです。
丸勝水産のこだわりである、めんたいこのまろやかな舌触りと本物の粒子感、筋子はコクを残した筋子本来の深い味わいを、是非ご堪能下さい。
■注意事項/その他
・製品に記載されている賞味期限は-18℃以下で保存での場合です。
・一般的なご家庭用の冷凍庫での保管は、開閉による温度の変化などによって霜がついたり、少しずつ乾燥や酸化などで風味が損なわれてしまいます。
状況にもよりますが、長期保管はなるべく避けて、到着後2ヶ月以内を目安にお召し上がりいただくことをお勧めします。
・-18℃以下(冷凍)で保存し、解凍後は10℃以下(冷蔵)で保存してお早めにお召し上がりください。 解凍したものを再び凍らせると、品質が変わることがあります。
※配送伝票に寄付者様のお名前は記載されますが、熨斗への名入れはできませんのでご了承ください。
※のしは、簡易のしやシールのしになる場合がございます。また、包装や外のし・内のしのご指定はお受けいたしかねますのであらかじめご了承ください。
青森市で行っている製造加工工程：【辛子めんたいこ】【鱒筋子醤油漬】解凍、漬込、液切、整形、選別、計量・詰め、冷凍、梱包
- 返礼品名
- ＜のし付き＞丸勝水産 辛子めんたいこ・鱒筋子醤油漬 セット＜化粧箱入＞500g+400g合計900g【1141045】
- 内容量
- ■内容量/加工地
辛子めんたいこ 500g
鱒筋子醤油漬 400g
加工地:すべて青森県青森市
■原材料
辛子めんたいこ:助宗鱈の卵(アメリカ又はロシア産)、食塩、発酵調味料、酒、唐辛子、魚醤、たん白加水分解物、醤油 / 調味料(有機酸等)、ソルビット、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、酵素、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に小麦・大豆・えびを含む)
鱒筋子醤油漬:鱒卵(ロシア又はアメリカ産)、醤油、粉末水飴、オリゴ糖、水飴、米醗酵調味料、食塩、鰹節エキス / 調味料(有機酸等)、酸化防止剤(V.C)、着色料(赤102、黄4)、発色剤(亜硝酸Na) 、(一部にいくら・小麦・大豆を含む) - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限
すべて製造日を含む548日(冷凍保存)
※賞味期限が60日以上のものをお届けいたします。 - 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 丸勝水産（ミノリ商事 青森営業所）
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 青森県青森市のご紹介
青森市は、青森県のほぼ中央に位置する人口約30万人の県庁所在地で、江戸時代より本州と北海道を繋ぐ交通と物流の要衝として発展した、北東北における交通・行政・経済・文化の拠点都市です。 気候は夏が短く、冬が長く、涼しいため、春から秋にかけて快適に過ごすことができます。 冬は、たくさん雪が降るため、人口約30万人都市では、世界でも有数の豪雪都市といわれています。 八甲田連峰や陸奥湾などの美しい自然に囲まれた青森市は、四季折々の景観や、りんご、カシス、ホタテなど豊富な食材に恵まれています。 また、日本を代表する火祭り「青森ねぶた祭」や世界遺産登録が決定した三内丸山遺跡をはじめとした縄文遺跡群などの文化や歴史など、ここにしかない豊かな宝物を有しています。
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