- 津山市は昔から”牛肉の聖地”として全国的に有名で、津山地域で愛されて続けているのが名物の”干し肉”です。
棒状にした牛肉を数日間干してうまみを凝縮させたもので、昔は保存食として食べられていました。
ビーフジャーキーのように固いわけではなくしっとりとしており、焼いて食べると贅沢な旨味が口一杯に広がります。是非ご堪能ください。
■生産者の声
山本商店は食肉卸から小売りまで行う”牛肉のエキスパート”として長年業界に携わってきました。当店の自慢の製品の数々をお召し上がりください。
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※必ず火を通してお召し上がりください。
※冷凍でお届けいたしますので冷蔵庫内で解凍していただきお召し上がりください。
- 返礼品名
- ＜岡山県産黒毛和牛＞干し肉 600g(200g×3パック) TY0-0365
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・干し肉[200g×3P]
製造地:岡山県/加工地:岡山県 - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限:発送日から30日以内
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 有限会社山本商店
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 岡山県津山市のご紹介
津山市は、古くから岡山県北美作地方の政治・経済・文化の中心地として、また、大和と出雲を結ぶ出雲街道の要衝として栄えてきた都市です。津山城跡を中心に、白壁や格子窓が美しい町家など、新旧一体となった魅力的な風景を醸し出しています。また、津山ホルモンうどんなど受け継がれてきた牛肉食文化やディーゼル全盛期の鼓動を感じる鉄道遺産、勇壮な滝と清流に恵まれた大自然など今注目を集めています。
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