- ◆天然コラーゲンそのもの！
◆ぷりぷりでこりこり食感！
◆薬味付！解凍するだけ簡単調理！
ふぐ料理専門店や日本料理店に出される「とらふぐてっぴ(皮刺し)」
とらふぐの皮は3層に分かれおり、それらを専門のふぐ処理師が取り分け、丁寧に鮫皮(ザラザラした皮)を剥ぎ落し、湯引きして、食べやすい大きさにカットしました。
■産地
熊本県産
■原材料
原料ふぐ 標準和名：とらふぐ
・皮刺し (原産地:熊本県上天草市)
・ポン酢（製造地:静岡県）
醤油(小麦、大豆を含む)(国内製造)、かぼす果汁、醸造酢、発酵調味料、食塩、砂糖、こんぶエキス、かつおぶしエキス／調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)
・もみじおろし (製造地:静岡県)
大根、唐辛子／酒精、酸味料、ベニコウジ色素(製造地:静岡県)
■保存方法
冷凍(-18℃以下)で保存してください。
■備考(注意事項)
※解凍後の賞味期限は冷蔵(10℃以下)の保存で7日間です。
※写真はイメージです。
※生ものですので、開封後はお早めにお召し上がりください。
■返礼品提供事業者
株式会社むらた天草水産加工場
■関連キーワード： フグ 河豚 トラフグ とらふぐ てっぴ 皮刺し 皮湯引き ポン酢 ぽん酢 コラーゲン 熊本県 上天草市
- 返礼品名
- とらふぐ 皮湯引きセット （一人前×8個） 「ポン酢／もみじおろし付」 吉宝ふぐ
- 内容量
- (皮刺し50g、ポン酢15g、もみじおろし3g)×8個
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：発送より1ヶ月
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社むらた 天草水産加工場
- 注意事項・その他
-
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- 熊本県上天草市のご紹介
熊本県の南西に位置する天草諸島の玄関、上天草市。 美しい海と雄大な山々に囲まれた上天草は、市のほぼ全域が国立公園に含まれ、きらめく海に点在する島々や絶景が望める天草観海アルプスなど、日本有数の自然環境や観光資源を誇る、地上の楽園です。 四季折々に魅せる色鮮やかで圧倒的な美観。 穏やかな内海と肥沃な大地に育まれる至高の食材。 壮大な歴史や天然温泉に抱かれる極上の癒し。 海や山を楽しみ尽くすバラエティー豊かな遊び。 驚きと悦び溢れる楽園「上天草市」をよろしくお願いします。
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