969142
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<山科農園 冷凍ハスカップ(400g×2)>手作業で収穫 摘み立てハスカップ
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果物類
その他果物・詰合せ
16500
【山科さんが育てたハスカップ】
乙部町の農家さんのお1人である山科さんは、道名でハスカップを栽培している数少ない方の1人。
ハスカップはなんといっても甘酸っぱさが魅力!1つひとつ丁寧に手で摘み取ったハスカップを400g×2箱(冷凍)でお届けします。
ハスカップは、カルシウムや鉄分、ビタミンB・C・Eなどミネラルを豊富に含んでいる、北海道に古くから自生している果実です。
また、「不老長寿の秘薬」とされ、長年に渡って愛されています。
山科さんおすすめのレシピはスムージーとハスカップ酒!
牛乳に少しのハスカップと果物(バナナなど)を加えてミキサーで作れば、優しい紫色のスムージーの出来上がり!
【山科さん おすすめアレンジ】
・ハスカップ酒
作り方(目安)
ハスカップ 500g
ブランデー 900ml
氷砂糖 200g
梅酒の作り方と同じで、空いている容器(ビン等)に入れて3ヶ月ほど寝かせると完成します。
ロックやソーダ割りで飲むと、程よい酸味でさっぱり美味しい!暑い夏にぴったり!!
ハスカップ酒作成時に使用した実は、アイスにそのままかけたり、ジャムにしても絶品です!
解凍後は、お早めにお召し上がりください。
食べきれなかった場合は、そのまま冷凍庫で保存してください。
2023-07-07 11:30:04
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<山科農園 冷凍ハスカップ(400g×2)>手作業で収穫 摘み立てハスカップ
寄附金額
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- 返礼品名
- <山科農園 冷凍ハスカップ(400g×2)>手作業で収穫 摘み立てハスカップ
- 内容量
- 400g×2
- 消費期限/賞味期限
- 解凍後はお早めにお召し上がりください。
- 配送方法
- 冷凍配送
- 提供者
- 山科農園
北海道乙部町のご紹介
乙部町は北海道の南西部の海沿いに位置しており、真っ青な日本海と乙部岳に囲まれた自然あふれる町です。
日本海に面した白亜の断崖、東洋のセブンシスターズ『シラフラ』
地層が美しい模様を見せる、東洋のグランドキャニオン『館の岬(たてのさき)』
北海道の天然記念物で柱状節理『鮪の岬(しびのみさき)』
などの岬があり、絶景を楽しむことができます。
また、海だけではなく”縁結びの神様が宿る”と大切にされてきた連理の木『縁桂』
など魅力あふれる名所が数多くあります。
そんな自然豊かな町、乙部町で生まれた自慢の特産品をぜひ堪能してください!
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