- 極寒の北海道産の鮮度抜群お刺身用ホタテ貝柱。
「プロトン帆立」は、プロトン凍結という冷凍技術を用いて、ほたて本来の旨み、食感、風味を損なうことなく凍結でき、解凍時にドリップが出にくいのが特徴、旨味を外に逃がさず水揚げ時と変わらない貝柱の甘味と食感をご堪能いただけます。
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- 返礼品名
- 道水 北海道産プロトン帆立1kg 冷凍ホタテ貝柱 お刺身や生食可_HD108-010
- 内容量
- １㎏
- 消費期限/賞味期限
- 冷凍で製造日から2年
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 道水
- 注意事項・その他
-
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- 北海道函館市のご紹介
函館市（はこだてし）は、北海道の南端部に位置し、北国としては比較的温暖でありながら湿度が低く、夏に過ごしやすい気候風土で、美しい夜景や新鮮な海の幸、伝統的な街並みなどが特徴的なまちです。 津軽海峡と太平洋の2つの海に囲まれていて、東西から流れてくる海流や複雑な海岸線の恩恵を受けて豊富な漁場を形成しているため、四季折々の海の幸を楽しむことができます。 函館市内の駅前・元町エリアに代表される異国情緒あふれる街並みは、1859年の「箱館開港」から西洋文化をいち早く取り入れてハイカラな生活が始まったことにより形成されたもので、独特のモダンでレトロな雰囲気は今もそのまま残っています。 函館市が有する「歴史」、「景観・街並み」、「食」をはじめとした数多くの資源を磨き上げることで、まちの活性化を図っていきたいと考えています。
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