返礼品説明
- 老舗・日本料理きふねの人気のうなぎが家庭で手軽に味わえます。
ご自宅用のほか、大切な方へのプレゼントに。
職人が炭火で、ふっくら香ばしく焼き上げています。
その後、すぐにマイナス50℃で急速冷凍！
焼き立てに近い美味しさをそまま閉じ込めています。
◆こだわり
国産の活うなぎを仕入れ、毎朝お店で捌いています。
備長炭を使用し、炭火でじっくりと香ばしく焼き上げています。
白焼きした後に、蒸しあげ、特製のたれでふっくらやわらかに焼き上げます。
◆「日本料理きふね」について
創業55年の老舗料亭。
料理長・佐藤康夫は大阪・高麗橋吉兆本店で修行し、その後パリ・ホテルリッツに研修。
帰国後、実家である日本料理きふねの料理長に就任しました。
料理長自らが食材を選び、丹精を込めて一品一品仕上げています。
- 返礼品名
- 【2025年 土用丑の日 7月19日までにお届け】炭火焼うなぎ・長焼き2尾セット 《1尾あたり25cm、150～180g×2尾、たれ18g×2個、山椒2袋付き》 老舗料亭の味 炭火焼き 国産 うなぎ ウナギ 鰻 蒲焼 土用丑の日 ギフト 贈答 加茂市 日本料理きふね 蒲焼
- 内容量
- うなぎ：1尾あたり約25cm、約150～180g×2尾
たれ：18g×2個
山椒：2袋 - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：冷凍で1ヵ月
【保存方法】
冷凍（-18℃以下）で保存
解凍後は10日以内にお早めにお召し上がりください - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆 【蒲焼】うなぎ（国産）、醤油（小麦、大豆を含む）、みりん 【添付たれ】醤油（小麦・大豆を含む）、みりん 【添付山椒】山椒
- 受付期間
- 2025年6月20日～2025年7月12日
- 提供者
- 日本料理きふね
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
新潟県加茂市のご紹介
加茂市は新潟県のほぼ真ん中にあり、古くから「北越の小京都」といわれています。 市街地には粟ヶ岳を水源とする加茂川が流れ、春になると河川敷には約500匹もの鯉のぼりが元気よく泳ぎます。 加茂駅から徒歩5分の位置にある加茂山公園は、加茂市の花「ユキツバキ」の群生地として知られ、園内の加茂山リス園では、シマリスたちが可愛くかけまわります。 また、木工のまちとしても知られる加茂市は、日本有数の桐たんすの生産地です。その伝統と優れた品質は大切に受け継がれ、近年は現代のライフスタイルに調和した製品づくりも行われています。 その他にも、繊維や電気器具、機械、金属、皮革製品、食品などの産業が地域を支え、発展を続けています。
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