- ・飛騨牛の食感と旨味が絶妙なバランスになるよう醤油、みりん、酒、砂糖と生姜のみを使い、じっくり煮立て、料理人がつくるしぐれ煮を再現しました。
上質な飛騨牛の脂がしっかりと、それでいて爽やかな風味が口に広がります。
・お料理の一品として加えればテーブルの上が映え、お酒を添えれば小粋な肴となる料理です。
・質の高い霜降りを楽しめるようA4・A5等級を中心とした飛騨牛ばら肉を使用しております。
残念ながら「沢山」は作れなく少量ですが、ギュッと「飛騨牛の旨味」と「思い」が詰まった贅沢な惣菜です。
・保存料や着色料、化学調味料を使わず仕上げました。
・開封前に、45-50℃のお湯で45-60秒お温めください。飛騨牛の脂が溶け、より美味しく食べられます。
・パックを開封し、お皿に開けれるだけ。濃い目の味付けなので、刻みネギや柚子、大葉を添えるとより美味しくなります。
【製造地】
高山市
【製造社名】
飛騨高山牧場
【事業者紹介】
飛騨高山の牛まん店・喜八郎から
生れた「喜八郎謹製シリーズ」。
おいしい飛騨牛の食べ方を
知り尽くした喜八郎だからできる
ちょっと贅沢な
飛騨牛のおつまみや惣菜を
ご提供しております。
今日も、
牛のような歩みで一歩一歩
喜八郎は日々進みます。
- 返礼品名
- 喜八郎謹製・飛騨牛割烹しぐれ煮2箱セット 高級ご飯のお供＆おつまみ 山一商事 EN004
- 内容量
- 飛騨牛しぐれ煮（常温、100g）×２
【原材料名】
牛肉（飛騨牛（岐阜県産））、醤油、みりん、清酒、砂糖、生姜 - 消費期限/賞味期限
- 製造日より180日
【保存方法】
常温 - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦・牛肉・大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 提供者
- [EN]山一商事株式会社
- 注意事項・その他
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 岐阜県高山市のご紹介
飛騨山脈（北アルプス）に代表される雄大な自然に囲まれ、江戸時代の面影を残す古い町並や、春と秋の高山祭など、歴史と伝統文化が息づくまち「高山市」。 飛騨高山温泉や奥飛騨温泉郷などの温泉と、飛騨牛や日本酒などのグルメも充実しています。
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